第89节

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何小丽手里头扣着一杯茶，一脸严肃的看着余敏：“怎么样，没想到吧。”

虽说现在也是个小老板了，余敏在何小丽面前，还是觉得自己懂得的太少，从最开始的走街串巷，到现在，何小丽仿佛抛出来一条线来，指引她只往正确的方向去走。

“怎么样，好呗。”人前威风的余敏，在何小丽面前也是个小妹的样子。

何小丽莞尔：“你就没一句话要说啊，这以后要是有几百，上千的员工，你在人面前，可是要能讲出来话的。”

余敏怎么没话说了，其实在员工面前，余敏算是很能讲的了，当年她在大河村，可是能从村口聊到村尾的。

“算了，我不逗你了，你好歹也是个总经理，总要给你留点面子嘛，今天我把你叫来，是商量一下未来的发展，以及员工的评级，分红，现在越做越大了，要靠以前那样，只做单一化的管理可不行。”虽然概念化的东西很多，但余敏也算是听懂了，何小丽说的这个概念，就是所谓的经营管理，发展是一方面，管理又是另外一方面，虽然余敏没办法把这些概念说的这么文绉绉，但她能懂其中的意思。

“发展啊……这个问题我不是没有想过，我们现在开了几家单一的门店，但是没有统一和规范化的管理，做到后面，我们还是个卖包子的。”

“对，你说到了点子上。”何小丽颔首：“我们不能把目光停留在卖包子，买店面这么粗浅的层次，要做统一的规范化的东西，这样才能控制质量，要知道产品的质量是一家企业的灵魂，这是我最看重的东西，所以管理要跟得上去，我计划在明年开两家新增的便利店试一试，这些便利店选在高档的居住小区。”

“便利店？”对于这个舶来语，余敏还是不太了解。

“我听付欧说过国外有那种大型的超市，购物还挺方便，但是做大型超市需要更多的资源，这个我们无法取得，不过我们可以模仿人家做小型的便利店，目标人群就是居住在高档小区的人群，有早餐简餐，也有零食，冷饮，甚至于拖鞋雨伞，这些我们都卖，讲白了就是一个小型的超级市场。”

“这跟小卖部有什么区别啊？”余敏就觉得搞不懂了。

“当然不一样了，系统化，规范化，小卖部的老板忘记进什么货，就没有的卖，而我们的便利店里面可能什么都有，而且，便利

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