促使买家在前期处理蟹时,就会去除掉大量阻碍食用的器官和外壳。
因此,谢瑜吃得很方便,三两下咬完一块蟹身。不一会儿,面前的骨碟就装了一小堆空了的蟹壳。
沈祁拿了只蟹腿,一边看谢瑜吃,一边自己吃。
谢瑜见此,觉得有些好笑。再想劝劝沈祁,又不想因自己力劝,让原本不吃蟹身的沈祁留下不好的印象。
两人断断续续闲聊着,大部分时间都在啃蟹。
清蒸蟹腿被沈祁干掉了一大半,而葱姜油爆蟹,已经快要见底了。
知道沈祁不会吃,谢瑜自然不讲究客气了,甩开膀子啃,竟然就着蟹黄蟹膏,碗里米饭没顾得上动几口。最后还是用青菜和汤,才下了碗饭入肚。
沈祁始终对谢瑜的口味爱好保留意见,眼看着那一盘色泽油亮、颜色诱人的菜式要没了,咬了咬牙,做出了个决定。
谢瑜伸着手,刚准备继续与下一块蟹身战斗,就发现沈祁出手,从油爆蟹碟里夹走了一块。
“……”谢瑜沉默了几秒钟,“真的要吃吗?不爱吃的话,不要勉强的。”
“没事。”沈祁吞了口口水,把蟹身凑到眼皮子底下,近距离观察。
谢瑜也注意到他夹的那块,连忙解释,“白色的蟹膏,红色偏黄的是蟹黄。相比蟹膏,蟹黄要更香,有流沙感。你手上拿的就是蟹黄,最后一块了……”
“你要吗?”沈祁听着谢瑜说最后一块,想让给谢瑜吃。
“不用不用,你想吃就你来,试试也可以。”谢瑜摆手,“你实在不爱吃,咬一口就别吃了,给我就好,我不不介意你咬动过。”
沈祁保持着动作,他是吃动了就不剩食物的人。自然不准备把自己咬过的食物留给谢瑜,但他真拿不准是否要吃。
他见谢瑜吃得很香,自己也就心动了。而且他想去接近谢瑜的生活,去体验谢瑜体验的一切……
沈祁毅然决然地咬了上去,试探着舔了一口。然后发现,谢瑜没诓他。
蟹身的口味完全和蟹腿不同,味道浓郁很多。相比蟹腿味道的纯粹,蟹身带着点腥味,但这种腥味,乍一闻觉得不舒服,多咬一口,就慢慢适应了。
倒是蟹黄
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