80年代小夫妻日常
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第87节

技术员在厂里干了五年,是比较有经验的技术员了, 他负责教大家怎么做罐头。而那个属于管理层的张理强是来教苏醒怎么招工怎么计算工资和成本的,苏醒听厂里人叫他张科长, 也跟着叫他张科长。

王技术员和张科长一到位, 苏醒和红梅开始忙活了, 盖房子的事就交给福子了。

桃虽然还没熟,但也有一些快要成熟的, 王技术员叫苏醒上山挑了一担下来。

因为王技术员和张科长只能在这里呆三天,还得急着回厂里忙事工作, 苏醒就让王技术员先教他和红梅、腊梅以及他们的老妈方荷花四个人做。

苏醒相信,他们四个人同时学,不至于学不会吧。

这一学,苏醒才发现, 其实做罐头很简单,最重要的就是煮桃时要控制温度煮到合适的软硬程度才行,加糖时要注意分量,密封时要做到一丝不苟。

学了三天,整整试做出一百多罐,王技术员说二十天后来尝尝味道,因为到时候桃成熟了,要大批量的做,他还是要来指导的。

张科长则教苏醒和红梅怎么计算成本,红梅虽然只有小学水平,但数学还真是没的说,就连张科长看了红梅的账本都直夸赞。

张科长还说,红梅可是有管财务的天分,以后要是干大了,她可以去进修个把月,管理大批账务都没问题。

这一夸,可把红梅激动的,原来她还有管理财务的天分呀!

至于招工的事,张科长说最开始只要三十个人左右,因为桃是一批一批的成熟,不是一下子全都成熟,不需太多人手。当然,张科长也教他们俩怎么让工人统筹工作,才能达到高效率。

最后谈到关键的事情上了,就是苏醒给厂里供货,每瓶罐头厂里给他多少钱。

因为运输和空瓶以及冰糖等材料都是厂里提供,苏醒和红梅只需提供桃和人力,每瓶罐头厂里给两毛八。

厂里要的量是五万瓶,因为苏醒刚开始做,厂里也不敢要太多。

苏醒一听,心想两毛入这个价是不是太低了,挣不了多少吧。

红梅在心里立马算起账来,比如按张科长说的分成三组,每组两个人削桃,两个人煮桃,一个人调冰糖,再两个人密封,还有两个人负责搬运和上山摘桃。

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