道雪花酥。
做法并不复杂,生面粉加糖以油和面做内层,内里形成许多层之后,层层相叠,内馅儿咸中带甜,焦香可口不说,难得的是内里色泽金黄,层层如雪花般薄,上撒一层薄薄的糖霜,小巧玲珑、莹白如雪不说,吃来更是非酥脆非常,一咬即碎。
何逸清拍了拍手,这才觉得满意了。
何逸清跟着小厮穿过一个花园,跨过一道拱门,前头一个月洞红漆大门虚掩着,那正是林家书房的所在地。
江南盐政使林逸之已是知天命之年,但看起来要比实际年龄年轻个五六岁,身材修长,相貌端正,肤色微黑,颇有些不怒自威的气势。
何逸清略一打量便福身行礼,“民女见过大人。”
林逸之瞧了她两眼,方才说道:“不必多礼,你既是长风未过门的妻子,便跟他一样,叫我一声外公吧!”
林逸之板着脸,看不出喜怒,何逸清略一思索,便唤道:“外公。”
“嗯!”林逸之这才让人呈上给何逸清的见面礼,又出言问了何家的一些情况,何逸清并未隐瞒,都一一作答了。
聊了一会儿,林逸之又叮嘱道:“你舅舅在扬州上任,再见罢!外祖母她们都在后院等你,快去见见吧!”
何逸清点头应是,“知道了,外公。”
直到出了书房门,何逸清才不着痕迹地舒了一口气,擦了擦手中的汗渍,又回想了一遍自己方才的表现,确定没有什么失礼的地方,才定了定神,跟着丫鬟往后院走去。
外祖母章氏可热情多了,一见何逸清便握着她的手道:“好姑娘,你便是阿清吧?”
章氏满头银发,精神瞧着却很矍铄,眼睛甚至并不浑浊,一看年轻时就就很精明能干。
她仔仔细细地从头到脚打量着何逸清,何逸清今儿穿得低调,一身素白的荷花纹镶边襦裙,梳单螺髻,插了两支白玉錾花簪,一双耳环吊着两颗明润的浅粉色珍珠。
长相清丽,穿着雅致,仪态端庄,不错!
何逸清也不如方才拘谨,扶着章氏坐下,又福身行了一礼后便唤道:“我是阿清,外祖母日安。”
章氏一见,更加欢喜,“好、好,真是个知礼的好孩子。”
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