第十八章 点心（三更）

树。

檐下的喜鹊吱吱叫着，元夕把窗子支起来，转身对宋大人说：“听人说，夫人今天让人去膳房要了几斤的面和其他东西，不知道是要做什么。”

“嗯。”宋大人将手中的书放在桌子上，问：“上次让你办的事儿，怎么样了？”

“都弄完了，小的给夫人送了两只兔子去，夫人特别喜欢，简直爱不释手。”

“那就好。”宋大人翻了一页，重新将书拿了起来，口中淡淡道：“她年纪还小，想做什么就去做吧，别管她，回头告诉管家一声，这种小事情就不要再告诉我了。”

元夕怯怯闭嘴。

这事儿还真的是管家跟他说的。

八十九

院子里有小厨房，是用来冬天传菜太远，怕凉了难以入口所以才盖起来的。

我上一世厨艺只能说一般，幸而徐嬷嬷在后厨帮着忙了好些年，一手的糕点香甜软糯，我让她在一旁指点，净手做起核桃酥来。

将糖和一点点盐洒在猪油上，放在锅里隔水加热，稍微有一点点温度能融化后，搅拌均匀，稍微片刻放凉，再将四颗鸡蛋倒入其中，继续搅拌。

膳房送来的面粉早已经是过滤好的，后院吃的东西都精，我稍微捏了捏，觉得差不多可以直接用，便倒入碗中，揉按成块，一个金黄色的圆球出现在碗中。

碗上盖盖子，静置放好，此时开始捣碎干核桃了。

等核桃碎和炒香的芝麻出锅后，一起倒入面团中，揉好团，做成一个个椭圆形的小饼，每一个上面再放一块核桃，剩下的便是入炉。

小厨房虽然看着不大，但里面的东西很全，我见小吊炉中间正好有个铁盘子，把小饼一一放入其中，下面抹油，点上火，不一会就传来的阵阵核桃特有的香味。

“夫人厨艺真不错。”徐嬷嬷笑着夸赞我。

女子闺房时就应该将厨艺学好，我摇了摇头：“这不过是最简单的。”

“夫人谦逊了。”徐嬷嬷道。

“你陪着我站这么久也累了吧？去叫玛瑙给我拿杯茶来吧。”我对她说，自己拿了个杌子坐在炉子旁边看火，无心继续这种毫无好处的赞扬中。

徐嬷嬷低头道

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