四合院之饮食男女
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第20章 杀猪菜

一块肉就已经被刘茵娘俩儿切了下了锅,随同下锅的还有一盆酸菜。

这是奶奶的要求,东北杀猪菜,特别香。

傻柱把卤味调好,盖上锅盖小火慢焖的时候,这边已经把大白馒头和杀猪菜端上八仙桌了。

这时刘茵说道:“他爸,要不要去请院里的几位当家的过来吃饭?”

李顺摆摆手道:“算了吧,都这个时辰了,都吃完饭了,学才去把柜子里的酒拿过来”

见李顺没同意,刘茵也就不再多说,收拾碗筷往桌子上摆。

傻柱歪着头道:“刘婶儿,你没听刚才二大爷、三大爷训孩子的话啊,不愿意呢”

刘茵笑着说道:“不愿意就不愿意呗,又不是求着他们”

刘茵是不满意院里这几个冒充大个儿的大爷的,无非是和稀泥罢了,家家都有小心思。

这李家做的也狠,你们开会开你们的,李家每次都只是李老太太一个人去,要么就是李学才去。

不参合,不赞成,不反对,没关系,无所谓,别惹我。

这都是李家老太太定的规矩,刘茵嫁过来就是跟着李老太太学管家,所以家风都是李老太太立下的。

李学武把傻柱让上桌,接过李学才的酒就给傻柱倒了一杯,言说:“柱子哥,今天实在辛苦,劳您费力了”

说完这句话,又开始给大姥、李顺倒酒,见大哥不要,又给自己倒了一杯。

“柱子哥,这杯我敬你,咱们哥俩儿好久没见了,来,走一个!”

傻柱也很感慨,端起酒杯跟着就闷了一杯。

傻柱喝完杯中酒“斯哈”一声道:“嘿,这酒真够劲儿,不是咱们门口的酒吧?”

李学武哈哈笑道:“这是我二叔那边烧锅的酒,我爸今年夏天背回来的,里面喂了不少药材,相当够劲儿”

傻柱点了点头说道:“嘿!那我得好好尝尝”

刘茵往桌子上放了一盘子馒头,言说:“不是啥好酒,粮食酿的,就是喝个新鲜,东北粮食香,酒味也好”

李顺见傻柱喝了酒,就动了筷子,让傻柱吃肉。

“柱子,吃肉,这野猪东北多,以前吃过,跟家猪的味儿不一样”

按照请客吃饭的礼节,客人先喝第一杯酒,动第一筷子,即使李顺大傻柱一辈儿,但是傻柱已经成年了,必须当大人看待,况且傻柱是来帮忙的,礼节必须到位。

这李家的老礼儿还不只这些,刘茵给八仙桌上了菜和馒头就在炕上放了炕桌,又端了菜和馒头去炕桌上吃。

这老礼儿讲:请客吃饭,家里女眷不能上桌

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