第15节

可爱了。

何若初逗了她一会儿就去厨房了，到了厨房她还在有点懊恼, 菜倒是买了挺多的，但是小孩子爱吃的东西却没有多少。

好在没有多少也不怕, 何若初买的一包花生拿了出来, 这花生原本她是准备拿来做炖着吃的, 现在倒是不用了，何若初把涮涮养了一会儿的油锅，架在煤气灶上面打开火，往里面倒了一点点儿的菜籽油，凉油下花生，锅热油热后花生也开始噼噼啪啪的发出爆炸声，花生特有的香味儿飘散出来。

怕受热不均匀，何若初的手飞快地搅拌，势必让每一颗花生都受到同样的热度。

看着差不多以后，何若初关了火，用抹布捏着铁锅两边的耳朵把花生倒在一个小盆里。锅放回去，从塑料袋里抓出一把白砂糖撒在花生上，上下摇动，让白砂糖包裹住花生。

花生出锅了，小孩子的零嘴儿就有了，像张美华家那么小的小孩儿不能吃花生米，于是她打了七个鸡蛋，倒入温开水，放了一小勺盐，滴了两滴香油打散，打散后用网漏将泡泡盛出，倒进小碗里去蒸，鸡蛋羹蒸的时间不宜过长，大概有七分钟的样子何若初便关了火，盖着蒸锅盖子闷了两分钟以后端出来，放上香葱后端出，小孩子们吃的东西便有了，何若初心里总算好受些了。

就在何若初做油炸花生的时候，又有不少人来了，都在客厅聚集着，和裴邢关系好的人家不止带了吃的来，还有的带了凳子和桌子来。

何若初盛出来两个盘子的花生，端到屋里放在桌子上。

房里的人有的叫何若初嫂子有的叫何若初弟妹，热闹得很，何若初和他们寒暄了几句又进厨房了，来得早的女人们也来帮着她干活，刮姜的剥蒜的洗菜的都有了。

何若初一边干活一边听她们说话，只觉得心里高兴。她上辈子一直在外谋生，像这样的大型聚会参与得少之又少。

人来得越来越多，见没活干以后她们便坐在院子里说话，大点儿的孩子围着他们跑，小点儿的孩子跟在他们身边。

何若初看人那么多，两个硬菜有点不合适，于是便讲五斤五花rou一分为二，一份拿来做扣rou，一份拿来做红烧rou。

做扣rou的工序有点麻烦，rou切成块儿用绳子捆一下凉水下锅放入姜片料酒煮十五分钟左右，rou皮可以插进筷子就是

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