姜子安噎的不行,嘤嘤嘤着跑去找树叶了。
这里气候适宜,又是雨季,河里游鱼不少,大多是巴掌长,不算大,但也不算小了。
颜生撑着木筏,往里划了段才停下,手拿竹竿,对着水里凝神细看,瞥见鱼影一闪,立即挥手过去,竹竿再度出水时,尖头上已经插了一条不停挣扎的鲈鱼。
挺肥的,运气还不错。
……
他们清早出门,做鱼竿花了半上午功夫,等到回去时,两只水桶里却已经半满,导演组看见时都惊呆了。
姜子安那桶里边的是钓上来的,相对活泼些,颜生那桶都是身受重伤的,看起来有点蔫。
既然是以物易物,当然不能用快死的鱼交易,颜生把姜子安钓的那桶给卖了,换了柴米油盐和一提卫生纸外加一箱矿泉水,自己剩的那桶准备中午吃。
姜子安问:“你会做鱼吗?”
“不会啊,”颜生坦然回答:“这个问题,上一期节目你就问过了。”
“我也不会,”姜子安耿直的问:“那我们怎么吃?”
“找米兰吧,”颜生说:“我记得她说过,虽然厨艺不好,但鱼却做得还不错,她们出力,我们出鱼,刚刚好。”
问题得到了圆满的解决,姜子安很满意。
江柔跟米兰转了一圈,对照着谷歌辨认野菜,好歹挖了一篮子回来,一听颜生这话,立马答应了。
米兰的爸爸做过二十多年厨师,虽然她没女承父业,厨艺也十分一般,但还是有点拿手绝活的,比如说豆豉红烧鱼。
肥美的鱼身上划了两下,抹一点盐,滴几滴料酒,葱姜切段,大蒜与小米椒切条,鲈鱼煮一遍去腥,再混入豆豉加味儿,最后将料汁倒上,使其进入鱼rou内部,一口咬下去又香又滑,唇齿留香。颜生插上来的鱼不少,满满的炖了一锅,再加上野菜调和,味道好的不行。
于嘉茂跟林乐出去转了一圈,只找到一提半黄半绿的香蕉,扒开吃了一个,嘴巴麻的半天没说出话来,俩人都饿的不行了,合计着先回去把香蕉卖了,换点东西吃。
他们也是惨,刚回去就闻到空气里鱼汤的鲜美气息,闻着味儿找过去时,馋的眼珠子都绿了。
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