秦爱国给老队长夹菜,“叔说的对,您尝尝这个爆炒猪肝和蒜泥白rou味道怎么样?叔先吃点菜垫垫胃,等会咱喝好酒。”
老队长不停的说着好,吃过碗中的菜夸秦猫,“…rou就得这样吃才过瘾,回头你也教教你常奶奶做这两道菜,特别是这道爆炒猪肝,又香又辣不苦还下饭不说,这里面的干辣椒空口嚼,都越嚼越香。”
“常奶奶做茶饭的手艺可比我好多了,我就是舍得放油。”秦猫打了碗米饭端给他,米粒晶莹透亮,只是略微粘稠,显得软塌塌的。
她和她爸都喜欢吃粒粒分明的硬米饭,只是老队长年纪大,担心他晚上吃太硬的消化不好,特地多加了碗水,煮成软米饭。
“队长爷爷,你再尝尝这道拔丝红薯,这是用你们送来的红薯做的。”
“要得要得!”
丁酉听着她变相的提醒,心底欢喜,抿着唇伸筷去夹。
炸的金黄色的菱形红薯块,表面上裹着拉起长丝的脆脆糖衣,焦糖色的拔丝被红薯映衬的剔透晶亮,像冬日里房檐下竖垂的冰锥。
红薯外酥内软,糖衣甜而不齁,牙齿阖动间,脆爽的拔丝在口腔内发出清脆的“咔咔”声,脆口的外皮下是软糯的红薯,红薯自带的甜和糖衣的甜又不同,是带着薯香的甘。
不知是不是因为这道菜是秦猫特地做给他的原因,他从中吃出了幸福的味道。
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第73章 火葬场(五)
丁酉吃的心花怒放, 筷子频频伸向装红薯的盘子。
秦猫见他吃的这么开心,心里比自己吃下还甜,忍不住深筷去夹, 两人筷子碰到一起, 停顿了下,双方抬头互相对视过后, 不约而同的扬起唇角, 夹起红薯低头吃着。
饭桌是高脚四方八仙桌, 她的对面自然坐着的是丁酉, 不管她何时抬头, 都能看到他。
看到丁酉周遭都散发着愉悦的气息,心底对她爸这个安排满意极
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