第9节

钱家锋发完号牌进来帮着端菜，成天祥叫他给自己拿了一瓶冰镇啤酒，一抬头看到玻璃里的钱佳宁正在做油淋鸽子，忍不住伸长了脖子。

钱佳宁已经早将要用的鸽子洗净吹干，此时她用特制的卤汁将鸽子里面涂抹均匀后放在紫铜罩子里，然后用烧滚的油一遍又一遍地去淋那鸽子，虽然隔着落地玻璃听不到热油的滋滋声，也闻不到鸽子被油烫过的香味，但成天祥光看那飞舞在鸽子皮上的油花，就忍不住吞了下口水。

四只鸽子放在洁白的盘子上，钱佳宁把盘子放在取餐口：“家锋，三号桌油淋鸽子。”

成天祥看着钱家锋正在给人拿啤酒，连忙站起来自己跑过去把鸽子端了过来：“我自己就行了，哎呦，这味可真香。”

刚出锅的鸽子还很热，但成天祥已经迫不及待地夹了一只，伸了几次手才忍住了guntang的热度拽下来一个鸽子翅膀，连忙伸长了脖子咬了一口。刚刚出锅的鸽子表皮酥脆焦香，里面的鸽子rou却十分细嫩。

这油淋鸽子是道粤省的菜，成天祥去花都进货时请当地老板去知名的酒楼就点过油淋鸽子，当初他还不停的感叹怎么有这么好吃的菜。可今天尝了钱佳宁做的油淋鸽子，他顿时觉得当初自己在花都吃的油淋鸽子皮不够酥脆、rou不够软嫩，就连滋味都略差一等。

啃完一只鸽子，成天祥刚想去摸第二只，正啃得满嘴流油的成语连忙抓起来咬了一口，成天祥顿时气笑了：“臭小子还跟你爹抢吃的。”

成语嘴里咬着一大块鸽子rou，含糊不清地说道：“要不你再点一份。”

成天祥也觉得没吃够，刚想叫钱家锋，正好看到自己点的那道红烧肘子出锅了。

红烧肘子在成天祥的心里简直是圣物一般的存在。在之前困难的年代，别说吃rou了，连吃饭都以粗粮为主，只有过年时候割一斤rou还得用来包饺子。直到成天祥上班第一年，当年厂子抢工期提产量，成天祥足足在厂里呆了两个月终于顺利完成了任务，厂长得到了上级的表扬，一高兴买了一车肘子让食堂红烧。虽然此事过去了十多年，但成天祥依然记得那一天的事情，因为食堂的大厨没怎么做过大rou的菜，那天的红烧肘子有些烧焦了，成天祥就分到了一块带一点焦黑rou皮的肘子rou。成天祥记得自己一口咬下来一块带着肥rou的rou皮，软嫩冒油，那简直是

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共9页