“咦,什么味这么香?”一号桌的老谭闻到了一股甜香的味道,忍不住站了起来趴在厨房门口:“小老板,你吃的什么呀?”
“神仙糕。”钱佳宁把手里的糕点塞进嘴里,微微闭上了眼睛。看着钱佳宁吃的如此沉醉,老谭馋的口水都出来了:“给我也上一盘呗?”
钱佳宁摇了摇头:“很抱歉,这样是送给家人和朋友的,没有多余的。”
老谭咽了下口水,默默的算自己排到下次的预约,还要等一个半月,他哀怨地看了钱佳宁一眼,使劲地叹了口气。
钱佳宁佯装没听见,她把明天要带给李雪的糕点放到饭盒里,剩下的一盘是给家人当夜宵的。
老谭见钱佳宁一点要分给自己的意思都没有,只得一步三回头的回到自己的位置上。
老谭是个不折不扣的吃货,不但爱吃、会吃还特别有吃的本钱。老谭是淄城的第一批富起来的人,在这个万元户就已经不得了的年代,他已经有几十万的身家了。
上个月的一天,他出门办事错过了饭点,正饥肠辘辘想找个小饭店吃饭的时候,他被一股香味吸引住了,顺着香味他找到了一个人声鼎沸的小摊。虽然此时已经过了吃饭的时间,但依然有几十个人在排队,每个人都伸长了脖子,眼巴巴地看着小摊上的那个平底锅。
原本老谭是想找个凉快的小店点两个炒菜要两个啤酒的,可是闻着这香味他的腿怎么也不愿意离开这里,等他回过神来的时候已经排在了队伍的最后面。当时他看着头顶上的烈日,心里一直嘟囔着自己疯了,可是即便是这样,他也没有转身离开,而是足足排了一个小时买了五个素火烧。
钱佳宁卖的素火烧是韭菜鸡蛋豆腐馅的,刚割下来的嫩韭菜提前拿熬好的葱油拌上,豆腐炒到八成熟的时候淋上鸡蛋液,等炒好出锅后鸡蛋和豆腐浑然一体,豆腐为鸡蛋增加了软嫩的口感,鸡蛋为豆腐增添了香气。把鸡蛋豆腐倒到韭菜里,并不需要太多的香料,只靠它们本身的味道就足以吸引众多食客。
小摊没有桌椅板凳,他老谭就靠在蹲在树下咬了一口热气腾腾的素火烧,软软的面皮裹着碧绿的韭菜和软嫩香滑的豆腐鸡蛋,除了香和好吃,老谭想不出别的形容词。
从那之后老谭就成了钱佳宁的小摊上的常客,等钱佳宁开了饭店以后,他当天就来捧场,甚至那天的一日
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