这边的兔子肉也恰好的处理好,诺顿自觉的站在边上洗菜,唐糖拿着诺顿洗好的菜开始有节奏的切着,两人的配合相当默契,当然不要高估某人,他只会洗个菜。
唐糖决定最先开始煲汤,先把煲汤的兔肉用开水汆烫捞出,然后在煲汤锅里面盛上清水,然后把已经用开水汆烫过的兔肉放到里面,唐糖往里面加了一点自己做的果酒来保持兔肉的鲜嫩口感,一会等兔肉开了她在把冬瓜放到里面加点盐用小火慢慢炖着就行了。
这边汤刚煲上,唐糖就开始分配剩下三道菜所需要的兔肉分量,这么多的肉可不能一次性的吃完,她还要留一些用来明天晚上包饺子吃呢。
嫩姜爆兔肉和土豆炖兔肉都是相当的简单,直接把兔肉和土豆切成块状,油锅里面爆香葱姜蒜,差不多的时候把兔肉放进去爆炒,等颜色变了的时候加盐加水炖个二十多分钟再把炸好的土豆放进去在炖十分钟就可以出锅了。
嫩白的兔肉搭配上金黄的土豆,色香味俱全!
至于嫩姜爆兔肉,重要兔肉的腌制,唐糖在做上一道才的时候就提前用果酒和油盐加上色料放在一边闷了将近二十分钟,这会直接拿出来倒入滚烫的油锅里面,水差不多炒干的时候唐糖迅速的把切成片的嫩姜放到里面翻炒,不一会满满的香味就扑面而来,唐糖猛地咽了一下口水,这会嫩姜的香味已经溢出来了,唐糖赶紧的加入水焖煮着。
这边唐糖刚焖煮着,那边的嫩姜差不多就能出锅了,唐糖赶紧的朝诺顿问道:“现在是什么时候了?十一点到了吗?”
诺顿正在一眨不眨的看着那边煲的汤,听到唐糖的话眼睛眨也不眨的就回道:“到了,过了三分钟。”还有整整二十七分钟就可以开饭!
“这么快?你尝尝你那边的汤怎么样了,肉烂了没有,算了我自己来!”
说着唐糖就走到诺顿的跟前,直接拿过他手上的筷子,揭开锅盖舀了一块兔肉,轻轻的咬了边上的一口,唐糖哈着气说道:“嗯~烂了,真嫩!”
咕隆。。。
唐糖刚咬到嘴边就听到一声奇怪的声音,侧着头就看到诺顿直勾勾的看着她。。。筷子上面的肉!
唐糖眼珠一转,晃着筷子上面的肉怀怀的在自己的嘴边晃着,“你想吃?”
诺顿眼神跟着筷子上面的肉转动,脸上丝毫没有被发现的尴尬,当唐糖假装把肉放