炒出的虾油和水熬煮成的,红艳艳的格外诱人,奶白色的豆腐块被衬托的越发白嫩,颤巍巍的仿佛轻轻一晃就能破开一样,三个大虾仁在最上面,下面是节目组提供的小虾仁,鲜味儿使劲往人的鼻子里面钻。
等到豆腐最后入味了,姜富强迅速的关火,装盘。
于大厨那边同样是毫不落后,只是他做的菜相比起姜富强这边,装盘要更加谨慎一些,小徒弟也上阵帮忙了。
姜富强拿着一个勺子,用极其轻稳的手法迅速的在每个小碗里都盛了一勺汤,每一碗里面都确保拥有一个虾仁一块豆腐块,白白嫩嫩特别喜人,那三只最大的虾他专门放在了要端给评委们的碗里,对于他的这个行为,在场的观众们没有一个表达抗议。
就和姜富强预料中的一样,等到把要分给观众们的和评委们的全部盛出之后,锅里面还剩下了不多不少的一小碗,这是姜池的那一份儿。
最后撒上了一把绿色的小葱花增加视觉冲击,姜富强收了手,等待于大厨结束烹饪,姜池毫不客气的端着属于自己的那一小碗,随意吹了两下,就是一口。
入口就只有一个感觉:鲜!
特别的鲜!
无法用语言来形容的鲜!
百分百发挥出了虾的原味,仿佛喝进去的不是一口汤,而是虾的精华和生命,鲜味仿佛在舌尖上直接爆炸开来,任何语言都不足以形容这种滋味!
姜池觉得姜富强同志应该是稳了。
于大厨的小徒弟也认为自家师父应该是稳了。
自家师父做出来的汤,味道简直是太棒了!
鲜、醇、香,这三种味觉层层交织,一点也不会让人觉得油腻,简直完美!
他看向姜池。
姜池也看向小徒弟。
弱鸡组合,正式翻脸。
第113章 我,于大厨,卖徒弟
总算到了万众瞩目的试吃环节,出于对前辈的尊重,姜富强选择让于大厨先展示自己的料理。
于大厨的翡翠金玉蹄髈汤绝对是对得起它的这个名字,只见一只白色的骨瓷小碗里闪耀着淡淡的金色汤汁,底下是翡翠一般碧绿的白菜叶,和金色的玉米粒,透明的粉丝一
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