第19节

炒鸡枞配着干玉米饼子，连谢华香都忍不住多吃了好多个，最后盘子里剩下的一点菜汁，也被沈丽华用饼子蘸着擦干净吃了。

吃完以后伸手拍了拍肚子，心满意足地感叹一声：“谢jiejie你做的菜真的是太好吃了。”

第39章

吃饱早饭之后, 新鲜的鸡枞菌还剩下大半背篓呢, 当然可以留着中午和晚上再吃, 可谢华香这个当过大厨的，总觉得食材是要最新鲜的时候料理才好, 放久了终究会损失一些滋味。

“对了, 剩下的这些，要不就用来熬鸡枞油吧！”谢华香想到了一个好主意, 菜籽油烧热, 加入撕碎的鸡枞菌去熬, 再加入蒜末、辣椒、花椒和盐，小火炸干, 盛起装入密封的罐子或者瓶子里，放上个十天半个月也不会变味, 吃面的时候拌上一些，味道绝美。

“鸡枞油？”

“对呀，熬了鸡枞油，咱们中午的时候吃鸡枞油拌面。”谢华香一边说, 一边拿起油瓶，咕嘟咕嘟地往锅里倒油。