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吃的时候牛肝切成薄片,牛rou干则用手撕成细条来吃,鲜香爽口,又有嚼劲。
不多时沈丽华的米粉也磨了回来了,顺便还借回来一个细孔的漏勺。
做米线很简单,锅里烧开一锅沸水,用一个勺子,舀起一勺米浆,倒进漏勺里。
米浆直接从漏勺的孔里漏入沸水中,直接烫熟就可以捞起来,过凉水之后,沥干水分盛入盘子里。
把撕碎的牛rou干和切好的牛肝铺在米线上,再加上撕成小片的生白菜,这才是最传统的“撒撇”的蘸料盘。
谢华香把准备好的蘸料盘放到桌上,端出中午特地留出来的苦撒和柠檬撒两种蘸水,再把炖好的萝卜牛骨汤盛了满满的一大盆端出来,就是一桌丰盛又美味的晚餐了。
第55章
晚饭准备好了, 谢华香拍拍双手,一转头, 沈庭生刚好进门:“回来啦,饭做好了,快去洗洗手来吃饭吧!”
有那么一瞬间,谢华香感觉好像模糊了时间的界限, 就像她已经和沈庭生一起过了几十年的日子一样, 平淡而温馨, 为自家男人做一桌热饭热菜, 解下围裙转身,向辛苦劳作回来的男人说一句你回来了, 就是满满的幸福。
沈庭生的心里也是一暖,一回到家就被香喷喷的饭菜味儿包裹着, 有喜欢的姑娘为你端汤盛饭,人生如此, 夫复何求?
每次一看见谢华香,一种掏心掏肺想要拼尽全力对她好的念头就会不可遏制地在他的心里生根发芽, 汲取着日常生活中点点滴滴的养分,发疯般地抽条长大, 长成郁郁葱葱的一片森林。
吃罢晚饭, 收拾好碗筷之后,谢华香点上蜡烛,拿出小学的课本和纸笔,认认真真地出了两份试题, 招呼沈丽华和沈庭生一起过来做题目。
沈庭生一脸惊讶:“我也要做?”
“当然了。”谢华香严肃地说,“前些天被你逃过了,现在我要检查一下你的基础怎么样,好给你制定一个学习的计划呀!”
沈庭生虽然不知道谢华香为什么非要他学习,不过媳妇爱学习是件好事,他也就乖乖地把题目接了过来,跟沈丽华一起做了起来。
沈丽华的水平谢华香知道,这样程度的题目对她来说应该是难度
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