第41节

谢华香拧开瓶盖，味道确实很冲，难怪廖淑芳会担心抹了药油之后会把气味沾染到食物上，本来谢华香是想自己动手帮她抹的，现在也有了这个担心，真的沾在手上，可能一时半会也洗不掉，只好让廖淑芳自己用右手抹了。

谢华香拿出一条手绢，将廖淑芳整个左手的手腕都缠裹得紧紧的，这样的话就算日常有些什么活动，等闲也不会牵动到伤处，对扭伤的恢复比较有好处。

弄完这些，谢华香看了一眼自己手腕上带着的梅花表，小学升初中其实要考的学科就两门，语文和数学，全都安排在了今天上午一起考，每一门考一个半小时，语文从八点半考到十点，中间休息半个小时，是不能出校门的，数学从十点半考到十二点，谢华香只要在中午十二点之前赶到学校门口接沈丽华就可以了。

忙乎了一个早上，现在也不过才十点而已，还有时间把中午的食材先准备好。

“淑芳姐，你今天中午的客人点了什么菜？”

廖淑芳说：“都是老客人了，不用点菜，咱们这边看着做就行了。”

“那行！”谢华香点点头，这个她有经验，以前她开饭馆的时候，信得过她的顾客都直接不点菜的，只交待一声请些什么客人，大概预算是多少之类的，剩下的就由她全权负责。

现在谢华香看看廖淑芳买回来的菜，心里面就大致有了想法。

当然食材的丰富程度跟后世是没法比的，所以最考验人的，就是怎么样用有限的食材做出尽可能丰富的菜色了。

廖淑芳自己本来心里面自然是想好了的，但她也知道，一个厨师，特别还是一个比较有本事的厨师，做菜的时候是不喜欢有人在旁边指手画脚，指点她该怎么做的。

既然答应了由谢华香负责，便要给她全部的信任，并不出声，只是在一旁帮忙拿点东西，在有需要的时候帮忙打打下手而已。

除了今天早上刚买回来的新鲜食材，廖淑芳这儿各种存货也是不少的，也都一一指点出来给谢华香看过了。

谢华香先烧了一锅开水，把野山鸡割喉放血，用开水烫了去毛，剥洗得干干净净。

当然鸡血和内脏也不能浪费，鸡血滴到加了盐的冷水中，很快就能凝结成一块。

鸡心、鸡肝、鸡肾还有鸡肠，统

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