七十年代活色生香
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第146节

鲜rou,如果按照她的规定流程制作的话,味道是不可能有所改变的。

“不行,我得去看看。”谢华香连午睡也顾不得了,站起来风风火火地就往外走,对于食品行业来说,品质是生命力的保证,如果不能保证她的卤味店的产品味道始终如一的美味,谁还会继续去买她的卤味?这生意怎么做得下去?

第263章

谢华香这段时间一直在顾着扩张新店, 新开的分店质量控制方面也挺重视的,反而是老店这边,因为黄秀美一直都做得很好,她也放心,倒是疏忽了。

谢华香来到店里的时候,黄秀美正在给一个客人切卤肝, 谢华香走过去,拈起一片卤肝在鼻子底下闻了闻,脸色略微一变,然后朝客人道歉说:“对不起,今天这卤肝做得不怎么好,先不卖了,给您添麻烦了, 真是不好意思。”

客人有点不高兴:“这好端端的怎么就不卖了呢,我家里来客人了, 就等着这卤味上桌呢,切都切好了, 就卖给我吧!”

谢华香赔着笑脸:“实在是抱歉啊, 今天这卤味真的做得不好, 卖出去也是坏了我们的招牌, 这样吧, 我给您写个条子,下次您再来的时候,给您打八折, 好吧?”

拿了可以打八折的条子,客人这才嘟嘟囔囔地离开了,等客人一走,谢华香立刻关上了店门,把锅里剩下的卤味和卤汁都捞起来,仔细闻了一闻,都不用入口尝,就知道这问题真的不小。

谢华香板着脸,定定地看着黄秀美:“怎么回事?”

黄秀美从看到她拒绝卖给客人的时候,就知道这事儿瞒不过去了,浑身瑟瑟发抖,突然就跪在了谢华香的面前:“对不起,华香姐,都是我的错,是我鬼迷了心窍。”

“说!怎么回事!”谢华香怒不可遏地吼了一声,鬼迷心窍!亏她还这么信任她,把这么一家店子都全权交给了她管,在经济上也没有亏待过她,哪怕她并没有像其他分店的店长那样拿出钱来投资股份,谢华香还是给了她这家店百分之十的干股,只要她在这儿干,除了拿工资,每个月挣的钱里还能拿百分之十的分红。

算是很对得起她了。

黄秀美抖抖索索地把事情一股脑儿都说了出来。

这事儿还要从她几个月前新认识的对象说起,两人开始谈对象之后,那

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