了,锅碗也换了,甚至连桌子椅子都当柴火烧了。但是阿榛其实也没有钱买什么东西,因为……钱都在自己这里。
大顺嫂子一点也不在意的对方没有回答,自己一个人不停说着,仔细为徐子嘉介绍村子里每家每户的情况,偶尔徐子嘉回答一句整张脸像花一样都笑开了,开心得不得了。
第12章 挑拨离间
回家的时候大顺嫂子还特别热情和徐子嘉一道,顺路指了指自家的位置:“好了,我到家了,你看,我家就住这边儿,以后有空常来玩啊!”
“嗯嗯。”徐子嘉和她挥手道别后加快了脚步,雨又开始下了,秋天的雨不像夏天那样来势汹汹,但是时间却长得多。
张榛正在家里做饭,这十来天大约一共卖了二两银子,算是很不少的了,但是家里缺少的东西多,他还想着能换一个大点的砖瓦房,这些都需要钱。
家里的房子是泥土垒成的,屋顶是茅草,所以这边叫土房子,也叫茅草房子,下雨天周围感觉全是泥土溅起的水花,沾到衣服鞋子上,甩也甩不掉,而且屋子里有些黑,就显得不那么宽敞了。
晚饭张榛做了一个脆皮萝卜丸,把萝卜切成细丝,馒头捏碎,加上鸡蛋和调料调成馅料,取少量馅料,用手捏成萝卜丸子,然后把油烧熟,下入萝卜丸子,用中小火把萝卜丸子炸成金黄色,捞出来沥油,等到锅里的油温再升到七成热,再次放入萝卜丸子,炸至酥脆,捞出来放入盘子内。
还有一道蒜泥白rou,把买好的五花rou洗干净焯水,放入锅里面,用水烧沸,调入精盐,小火煮到rou熟,然后捞出来放凉切片,再把黄瓜洗干净,去皮切丁,最后把鸡精、耗油、葱姜末、黄瓜丁和蒜泥均匀的浇在五花rou片上即可。
本来加入辣椒油会更好吃的,但是这个时代好像没有辣椒这种东西,他记得辣椒是从明朝才开始传入到中国,这个地方的人们别说见过,连听都没听过,说明朝代至少是在明朝之前的,但是现在又开放了夜市,那肯定就是盛唐以后了。这边调辣味儿的主要是茱萸,现在家里没有,还是要等到天气放晴了去山上采一点调味。
当然,饭后的甜点也不能少,现在芋头和橙子都已经成熟了,芋头软香可口,橙子味道也都是多汁香甜,把芋头去皮洗干净,蒸熟,捣成泥凉透,然后再把芋头泥放入碗里,加上白糖,蜂蜜调匀,没
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