第81节

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田小狐发现，只要一说自己是厨子，任意走进一家酒楼客栈，随便露个两手，酒楼老板立马两眼放光，提出包吃包住还发月例银子的待遇挽留，这里对于大厨已经不是止是求贤若渴的心态，而是只要做饭有点儿特色的……那就是人才。

更何况这个地方到处都是大小饭店，数量远远多于居民的正常需要。

不过呆了几天之后，田小狐就明白了饭店为什么这么多，因为……这里的普通民众每天一睁眼就琢磨：早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？什么？有好吃的新菜？走着！

简直是田小狐这个大厨的天堂了。

距离京考还有三个月，田小狐随便找了一家看上去富丽堂皇的酒楼，进去牛刀小试，轻轻松松获得了一份三厨房大掌勺的工作，外加酒楼负责免费帮她办理京考报名事宜，实在是一举多得。

说起来也很神奇，一个酒楼居然有三个大厨房，若干小厨房，外加点心坊、茶坊等等。

另外酒楼还附带住宿，除了酒楼里面的十个普通房间，还外加一个僻静的大院子，里面又划分出了四五个高级雅间。而每个雅间，都有自带的小厨房，随时可以点餐。

“民以食为天”在这里真是贯彻落实得特别彻底，连街上衣着光鲜的达官贵人们，每天谈论的也并不是军国大事或者是风雅韵事，而是哪个酒楼新来了个什么大厨，有哪些拿手菜……

而普通民众更是对吃充满了热情，甚至还有一个特殊的职业——寻珍人。

这个珍，自然就是珍馐的珍了。

寻珍人每天上山下海，野外河沟，无处不在，就为了发掘出新的食材……只要找到味道品相都上品的新鲜食材，就可以拿到城里的万珍楼去换取金银财帛，收入相当不菲。

因此田小狐虽然凭借先天优势当了大酒楼的大掌勺，对于眼前众多从来没见过的食材也是大大开了一次眼界。

闲来无事，她就开始琢磨这些没见过的食材：

最适合怎么吃？用什么火候烹饪？如何处理才能突出食材的优势？

可把她给忙坏了，沉浸于烹饪乐趣的田小狐，完全遗忘了自己远方的家里……还有一只嗷嗷待哺的饕餮男盆友。

作者有话要说：　　今天的陶部长，依然

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