第81节

田小狐在打工酒楼的鼎力支持下，顺利办好了一切手续，成功报名了京考。

她用了一个月的时间飞速适应了这个世界——的各类食材，对于这里烹饪界的先进简直是大开眼界。

不得不说业精于勤，这里的人们每天做饭吃饭寻找食材继续做饭吃饭，可谓是兢兢业业呕心沥血，千般折腾万般闹腾，就为了倒腾出一口好吃的，实在是令人佩服。

这与田小狐的志向刚好不谋而合，使她在这里混得实在是如鱼得水。

所以说，有一门手艺在身，那真的是走遍天下都不怕。

“田大厨，您的玉牌。”一位跑堂伙计被老板派来给田小狐打下手，此时殷勤地跑过来，恭恭敬敬地递上了田小狐京考的准考证。

“哦哦，谢谢你啦，喏，这个刚出炉的酥油饼拿两个吃着玩。”田小狐笑眯眯地收起了玉牌，谢过了小伙计。

小伙计圆圆的眼睛圆圆的身材，看上去很讨喜，两只眼睛弯成了月牙，答应了一声拿了饼就跑。

“诶呦别跑着吃，慢点别噎着了。”田小狐追了两步叮嘱，话音还没落呢，就见那小伙计扭头又跑了回来，比跑走时候的速度还要快。

“田大厨田大厨，我忘记说了，天字雅间的贵客指定让您整治一桌小菜。”小伙计擦了擦额头的汗，递过来一张菜单传话道。

“哦，好。”田小狐低头看了看菜单，忽然一头雾水，“这都是啥？”

小伙计探头看了一眼，哈哈笑道：“您刚来京城没多久不知道，这是有名的时令八碟菜，全要用当下时节最新鲜的食材制作，是现在最时兴的呢。”

田小狐脸色有点儿纠结，时令菜她当然懂，问题是，这菜单上的“爆浆竹虫、油炸夏蝉，水性杨花”都是些什么玩意儿？

小伙计惯会察言观色，一看田小狐的脸色就知道不太了解时令菜，十分殷勤地开始解释道：“说起来竹虫啊，这个季节肥硕喜人，一咬下去rou质爆浆，鲜美之极；夏蝉不用说啦，就是知了，未褪壳之前捉住，下锅油炸到酥脆，嘎嘣脆；水性杨花这个就简单了，是水里的一种外表滑溜溜的菜，又叫做龙爪菜。”

“……为什么叫水性杨花啊？”田小狐皱着眉头疑惑道。

“这菜生在

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