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倒不是她不会做,她甚至还背过这个菜谱。
要说起来此菜的做法其实十分简单,只需要将豆腐干丝、火腿、鸡胸rou等切成细丝,用鸡汤微炖,之后加配料调味即可。
可是就因为如此简单,要做得出彩却并不容易。
田小狐的头脑很清醒,这是考试,还是汇聚了烹饪界精英人才的京考,如果做出一道菜不功不过,那就等于失败。因此每一道菜都力争要别出心裁,口味独树一帜才行。
短短一瞬间,田小狐的脑子里已经有了好几个方案,眼看时间快要不够用了,她也没时间纠结了,一咬牙,爱谁谁吧,就按直觉来!
田小狐手掌一翻,掌心上躺着一块熏rou,色泽粉红、rou丝纹理十分细腻,这是田小狐在地下裂缝探险时得到的粉红兔子的rou,因为这rou鲜美异常,后来田小狐做过很多试验,比如烟熏、盐渍等等,力求发挥出这rou本身的美味的基础上,开发出多种不同的风味。
而这一小块,就是她之前熏好,而且对于味道最有信心的一种rou类。
改火腿为兔rou,若是普通食客来吃,恐怕对于切成丝的到底是什么rou都分辨不出,但是这里是烹饪之国,在京考中负责品鉴的那肯定是行家,田小狐用熏兔rou做煮干丝,其实是不在谱的行为,是承担了一定风险的,稍不小心,可能就会被以食材搭配错误为由大大降低得分。
也正因为此,其他考生都规规矩矩的按照规定的食材和菜谱来烹饪。
京考就是如此,不敢行差踏错的同时又要推陈出新,这样矛盾的情况下,想要脱颖而出,自然是十分困难的。
作者有话要说: 下一章见父母啦,终于!
话说,小可爱,你们太聪明了,早早把身世都猜到了……害得我差点改大纲……
不过!还好因为我懒而放弃了!
所以……田小狐的身世还是如此不凡……_(:3」∠)_ 再次特别感谢我的懒病,谢谢大家一鞠躬。
小剧场:
陶驰:请问你见到我的女朋友了吗?
作者:见了,她沉迷做菜不可自拔,完全把你给忘了。
陶驰:…
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