第48节

眼睛一亮，云庄话里的意思是这些甜点的制作方式完全对段尝餐馆公开，也就是说，他们完全可以让老师傅们学习这些甜点的制作方式，以后哪怕云庄违反合约，段尝餐馆也照样得到这些好处。

这相当于二重保证，虽然云庄看上去不像是言而无信的人，但对于段老爹来说，他的的确确是太年轻了。

对比段敖，段老爹只能叹息一句别人家的孩子。

双方相互告别，云庄也带着疲惫沉沉睡去，夜，带着对未来的美好憧憬，席卷而来。

第六十四章

第二天一大早，云庄就开始忙活甜品的制作了。好在厨房设备一应俱全，唯一不好办的就是原材料。

大多数甜品都会用到奶油，但是云庄上网搜过了，未来世界竟然没有奶油这种东西！这就意味着，很多类似蛋挞、三明治这些美味的甜点都无法做成，除非找到奶油的替代品。

只可惜，术业有专攻，云庄想破脑袋也没想出能替代奶油的东西，他印象里依稀记得淡奶油的配料，但是具体比例就没办法了，按理说未来科技这么发达，调配出奶油应该不是难事吧，只要有大概的配料，想必离奶油问世也不远了。

现在，云庄打算先做一些简单的，而他第一个想到的就是跟蛋有关的双皮奶。

这几天为了做茶叶蛋，多余的鸡蛋倒是特别多。云庄从保鲜柜里拿出几个蛋，用分离器把蛋清分离出来，加上少许白糖，慢慢搅拌。这时候锅里的牛奶也煮好了，白哈哈冒着热气。云庄小心地用筷子把奶皮挑到一边，最后还是没忍住把它吃了。奶皮里头只有一点点牛奶的味道，但是云庄最喜欢这种嚼劲，吃着特别有感觉。只是没了奶皮之后，云庄这做的双皮奶就少了一种特别的口感，所以云庄打算做两份，一份是有奶皮的，一种是直接加蛋白炖的，各有优缺点，看客人到时候的反应。

殷少将悄无声息站在门口，看了一眼嘴角泛白的云庄，然后转身离去。离开的时候，他的眼睛里泛着狼光。

云庄一旦开始烹饪就很难注意到周遭的事情，自然不可能发觉殷少将毫不起眼的表情。他把奶皮吃掉之后，就将纯香的奶分别倒到好些碗里。没奶皮的双皮奶就这一点好，制作过程非常简单，而如果要留下奶皮，就需要在奶皮上刺出缝隙，再把跟蛋清混合好的牛奶缓缓倒入其中，让奶皮浮上来，这又是

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共9页