第52节

如意在旁捏鼻道：“又是毒又是臭的，谢长晏你做的菜真是猎奇。”

“御厨炊金馔玉，我不猎奇如何敢献于陛下？”谢长晏说罢介绍第二道菜，“此乃鳜花鱼，常用于清蒸。但我去徽山时，见当地山人有一种独特的腌制之法。虽然气味奇怪，但吃起来无比鲜美。陛下想必不曾尝过这种做法，请——”

彰华尝了一口，只觉香鲜透骨、rou质酥软，与寻常吃到的鳜鱼口感确实完全不一样，当即赞道：“好吃！”

第三道，是汤。

剔透无杂质的清水中沉淀着一个白色圆球，形如满月，旁边缀着一棵碧油油的芥菜。色泽清雅，赏心悦目。

彰华喝了一口，不禁挑眉：“鸡汤？”可这明明看起来就是一碗清水。

第70章 浮生如梦(4)

“这道汤叫鸡汁豆花，非常费时，将老鸡配料磨成rou浆，反复过滤去掉杂质，最终豆花洁白无瑕，清汤澄明如水，达到‘吃鸡不见鸡’的境界。”谢长晏说着不禁一乐，“这是永泉寺的住持教我的。他想吃荤，又怕人发现，就绞尽脑汁地想出这么一道菜，跟人说自己喝的是清汤，其实……”

“是被你发现后被逼无奈教你的吧？”

两人会心一笑。

而第四道就是主食了，一碗杂米饭，融合了莜麦青稞糯米红豆，色泽鲜丽，但每一颗都异常饱满，看上去油光锃亮，吃起来却毫不油腻，只觉清香鲜美，颇有嚼劲。

“陛下常吃精米，想必多有厌烦。这碗粗粮饭正适合换换口味。”

两菜一汤一饭，许是味道实在很好，又许是蕴了谢长晏的心意，彰华最终全部吃完了，还觉得有些意犹未尽。

如意在一旁看得十分欢喜，对谢长晏道：“陛下难得如此好胃口，以后你就天天做吧！”

“天天怕是不行，因为我跟公输老师定好，要接替木间离，接下去的一个月都要去求鲁馆帮忙。不过，我可以将食谱一一写出来，以供御膳房参考。”

如意还待说什么，彰华却道：“你要出海，多学点船舶知识很好。而且……”他停了一停，正色道，“公输蛙现在在造的，是战舰。”

谢长晏立刻明白了他的意思。火药成功后，第一步用于运河开山，第

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