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虾饺里的虾仁,透着薄皮映了出来,放进嘴里,鲜香入味,让人忍不住一个接一个的吃着,若是蘸上些醋,那味道又不一样了,欣然喜欢食物的原汁原味,倒是不爱蘸醋的,爷爷褚国志口味重些,喜欢醋,酱油之类的调料。
“嗯,味道挺好,这种口味,咱们在家里了还真难整出来。”
欣然又笑着夹了两筷子肠粉给他们,“这是香江的特色了,广东那边也有。”
其实肠粉做起来倒也不难,它的原料就是大米磨成的米浆。在专门做肠粉的竹制抽屉里刷上食用油,再放入适量的米浆,均匀摊开后,放入事先准备好的馅料,rou馅、虾仁、蔬菜都可以。
将抽屉推入蒸箱,只需要一两分钟左右,米浆就已经蒸熟了。取出抽屉后,用铲子将已经蒸熟的肠粉卷成一卷儿,装入盘子里,再把已经调好的酱汁倒在肠粉上就可以吃了。
“嗯,这也不错,牙口不好也能吃。”
蒋爱明满脸笑意,她五官本就好看,即便老了,也是个好看的老太太,笑起来慈眉善目,配上那纯白的头发,完全可以去拍广告了。
既然到了圣诞,爷爷奶奶也在,欣然跟曲项东商量,这个圣诞节要过的热闹些。
“圣诞树得买,这个就交给你,火鸡也准备一个,爷爷奶奶估计吃不惯西餐,咱们还是以中餐为主。小久长大了,也知道收礼物了,今年咱们给他准备个红袜子挂床头,也让他体验一下圣诞老公公送礼物的乐趣。”
另外,还有不少认识的朋友发来了圣诞派对的邀请,欣然都委婉的拒绝了。朋友、同事还是生意伙伴,想见面多的是机会,可爷爷奶奶年纪渐长,小久的童年也越来越短,欣然更愿意把时间留给家人。
平安夜那天,欣然上午去电视台录了节目,中午去商场买了好多东西回来,到家时,就看到爷爷奶奶正在院子里陪小久抛球,就是你抛给我,我抛给你,球要是跑远了再去捡回来的幼稚游戏。
哮天犬已经长大了,从小时候的萌狗狗,逐渐蜕变成了一只帅气的狗,在家里,它永远形影不离的跟在小久的身边。
“mama,你可回来了,小久特别想你。”
小久上的学前班是双语的,比较重视这些洋节日,平安夜圣诞节不是周末也照样给孩子们
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