第422章 这店到底是谁开的

不你们开个火锅店？这个只要把锅底弄好就行，再找个刀工好的师傅，加个配菜工后厨就没问题了，省下来的人员正好当服务员，这多好。”李建华越说越觉得这个主意不错。

“嗯~锅底啊~”说道锅底理儿和于莉再次看向李建华，因为每年他们家吃火锅都是李建华给弄锅底，味道相当的不错。

“别看我，你们这可是开店，锅底算是秘方了，理儿，你可以想办法去东来顺探探底，总有口风不严的不是，或者你可以找找你柱子叔，他做川菜可是一绝，应该会弄这个。”李建华给她们出了个主意。

去东来顺探底是有点上不了台面，不过这会儿的一些人意识浅对秘方管理的并不严格，有了基础再找傻柱或者是南易改良一下慢慢形成自己的秘方也不是不可以。

至于人家东来顺那么有名，你和人家竞争的话

这个根本就不用操心，态度，公家的和个人的服务业态度能一样吗，再说了吃火锅的多了，咋的害怕竞争你还开什么的店。

“我看行，理儿，咱们现在也算是万事俱备只差开店了吧！”于莉见这事也解决了顿时更有底气了，这么一来她这店没准能开到徐慧真和陈雪茹前面去，抢占先机。

“姨，火锅店得有肉啊！”理儿还算是清醒，开火锅店没肉怎么行，现在肉供应是松了一些，可还得要票，她们哪来那么多票做前期投资，关键是货源，羊肉从哪来，开火锅店你得有源源不断的货源才行。

理儿说完这话，她和于莉不由自主的又看向了李建华。

“哎！我说，这店到底是你们开还是我开啊！理儿，这可儿不是你的风格。”李建华看着理儿说道。

从这就能看出这两人和徐慧真她们的区别来，差的不是一星半点，两人纯粹就是新手，于莉倒没什么，主要是李建华也没指望她能发展成如何。

主要是理儿，有那么点大学生眼高手低的感觉，最主要的是做事情你得思考，想办法解决，不能什么事都依靠别人吧，这样的话你还如何进步。

“爸，我~我会自己想办法解决的。”理儿也意识到了自己的问题，她把事情想的简单了。

“你说孩子干嘛！我们不也是摸着石头过河嘛！”于莉不干了，狠狠的盯了一眼丈夫说道。

“姨，不怪爸，是我自己没做好，咱们要开饭店，要是一遇到事情就让爸拿主意，那以后什么事都办不成的。”理儿赶忙说道。

不错，理儿的态度很好，这才是踏踏实实做事的态度。

“嗯！理儿你明白道理就好，遇到困难你得换个思路，

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