居然还真能抓住这么多人的胃口,几十份饭在饭点带出去居然可以悉数卖尽。俞锦绣和俞承光说这都是她的功劳,若不是因为她的厨艺高超,他们的小生意也不会做这么这么风风火火的。陈婉妹只是笑,心底却跟明镜儿似的。她只不过是个烧菜的,俞锦绣和俞承光才是将这小摊经营得好呢,不说别的,若是让她一个人挑起这大梁来,光是塑料饭盒和餐车就已经难倒她了。更别说俞锦绣还总是不满足于现状,时不时想出些新鲜的营销手段,哄得人乐呵着掏钱。
把一锅子凉茶倒进两个热水壶里,用瓶塞一拧,陈婉妹说,“锦绣,这些凉茶还真能让摊子的生意越来越好?”
俞锦绣笑着打开瓶塞闻了闻凉茶,“最近天气转热,大家的火气都大,吃饭的时候配一杯免费的凉茶花不了咱们多少钱,却能让顾客们的心温暖起来。”
不过是一杯凉茶而已,后世还有一些老人家专门熬制了在路边送人的呢。他们图什么?不过是想要做做好事罢了!俞锦绣知道自己是在做生意,不是在做慈善,但在这年头,人们还没有下馆子吃饭一定要配些什么饮料喝着的概念,她这么一家小摊子却能想到这一层,顾客们当然对她的小摊印象深刻了。
以后提起来,他们就会说——哦,老陈快餐啊?他们家的菜健康又有营养,大米饭又香又甜,配的凉茶还是免费送的,清凉下火。
往后,她会将小小的摊位发展成门店,门店以做快餐为止,前些年当然是得靠人们口耳相传来带火店里的生意。之后,电话会越来越普及,到时候一个电话,店里的快餐就能送到各家各户去。再往后,那就是网上订餐的天下了。俞锦绣亲眼见证过外卖时代养活了多少的商家,可现在她想要的不仅仅是被“养活”,她需要新的成就,别人无法替代的成就。
“姐,再这样下去,咱们夏天的菜肯定是保存不了多久的,说不定卖着卖着就馊了。等冬天来了,餐车还没推到地儿呢,饭菜又凉了,你说怎么办好?”
不过是几天而已,俞承光口袋里就已经塞了几百块钱。那天他拿出钱给陈婉妹交家用的时候腰杆子可直得很,整个人都神清气爽的。他体会到了能够用钱买到的快乐,于是就开始想更多的办法挣钱。
可思想有时候是有局限的,他想到了小摊位的不足之处,却想不到解决的办法。
“我们短期的目标就是在夏天之前开一家我们
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