第6节

，虽说不是什么贵重物品，却也贴心。

沈念池从小学得最多的除了厨艺，就是感恩。对于嫂子的礼物也是珍之重之，小心拿好，招呼罗娟母子吃东西，自去房间换好衣服。粉灰色蝙蝠型的针织衫，很是适合这个年纪的小姑娘。罗娟看了说好，小胖更是一个劲地夸jiejie好看。

第17章 冰皮月饼与师徒重聚

老爷子和高博看过也说沈念池穿着好看，小胖更是不让沈念池换下来。罗娟也在一旁帮腔：“穿着吧，过生日穿新衣，喜气。”

沈念池也是很喜欢，只是待会还打算去后厨帮忙，加上叶家三口，一共8人，虽说人不多，但是毕竟是中秋宴再加上沈念池的生日，更是隆重，鸡鸭鱼rou样样都要来那么一道，罗娟完全只能打下手而已。

“行了，小孩子家家，就你想的多，哪有让寿星公干活的。”高博也知道师妹是不想让自己一个人忙活，觉得甚是贴心。

“你带小胖做月饼吧！”罗娟在一旁开了口，“这孩子听说你要做冰皮的，早就嚷嚷着要来了，我也不会做，正好，你做月饼，我给你师哥打下手。”

“好呀好呀！我跟jiejie一起做。”小胖子也来凑热闹。

“哪都有你，一边去，不帮倒忙就谢天谢地了。”高博知道自家儿子厨艺天赋为零，再加上又是猴样，让他帮忙简直是灾难。

“jiejie，你看，我爸总是这么嫌弃我。”小胖也知道找后援，今天寿星公最大。

“没事，做冰皮的简单，让小胖打下手正好。”沈念池也知道今天是甭想进后厨了，也不再辩。穿上围裙，拿好配料，带着小胖在后院的石桌上直接开工。反正都准备差不多了，这东西也不需要开火。

沈念池趁做早饭的功夫，已经把糯米粉、粘米粉、澄粉过筛混合，倒入加热的牛奶、椰浆、白糖和色拉油搅拌均匀，静置半小时，上笼大火蒸15分钟晾凉后直接附上了保鲜膜。馅料也准备了几种，绿豆馅、红豆馅、奶黄馅、香芋馅、栗子馅、紫薯馅。

沈念池将面板放在石桌上，招呼小胖洗净手，在面板上铺好油纸，开始做起示范。做过月饼的都知道，前面的准备工序比较复杂，后面的包馅几乎没有什么技术含量。手上撒上炒过的糯米粉防粘连，将晾凉的冰皮分成小份，皮馅比例3：2，按

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