第68节

怀揣池、沈两家的绝技，即使是想重回秦川，也是不难的吧！可惜啊！

“念念，可真是让人大开眼界呐！”看着越来越多人往那边跑，已经是饭点了，该干嘛干嘛去！林兆把人打发走了，看着沈念池的目光中有佩服，有惊讶，独独没有嫉妒。君子端方，林兆确实当的起夸赞！

“只不过是小技罢了！”沈念池淡淡地说道，完全没有得意。林兆看得出，沈念池没有撒谎，有些疑惑地看向她。宣城沈家的绝技，多少人想要一窥究竟，但沈家的传人却说这是小技！？

第178章 鸡米海参与沈家绝技 下

沈念池将海参沿中线剖开，改刀成段。将鸡脯rou切成米粒大小，用盐、淀粉、蛋清上浆，入温油中滑炒片刻捞出。油锅中放入葱花、姜末炝锅，投入海参，倒入滑炒过的鸡rou翻炒片刻，加入汇锦楼常年必备的鲜汤烧开，小火煨片刻，这道鸡米海参就出锅了。

沈念池把菜装盘，拿给大家品尝，自己却是回去收拾灶台。看着手里刚刚用来发海参的油锅，脑海里却是回忆起了爷爷的话。

半油发被认为是宣城沈家的绝技之一，从来不外传，就连沈老爷子的亲子沈初，都是没能从老爷子那里学来，更何况是老爷子的其他徒弟了。当初爷爷在教授她方法之前，就曾说过，什么绝技不绝技的，不过是世人觉得稀罕而已。其实沈家人从来就没把它当回事。为什么不外传，自然是不想让徒子徒孙们觉得可以走捷径罢了。

是的！在外人看来是不外传的沈家绝技，在沈家人看来，就是个不上道的捷径而已，所以，沈家才不外传，就连沈家人中，也是要千挑万选，找出资质出众又品行端正的孩子，然后才传下去。如果不是因为这是老祖宗留下来的东西，沈家人舍不得，只怕现在已经没人会了。

沈老爷子当初之所以没有教给沈初，就是觉得沈初年轻气盛，性子不稳，所以觉得不是时候，想着等他到了而立再看看，结果，也是让他失望了！

而沈念池，沈老爷子也是想了许久，最后才下定决心教给了她。孙女的身世牵扯太多，能多学一样，也是给她增加一些筹码。而且沈念池自小就乖巧懂事，老爷子布置的功课，即使再难，也从不偷懒，更不会像她那个爹一样耍滑，所以，教就教吧！三岁看老，他还没看走眼过！只是，在教授之前，郑重严厉地警告过沈念池，这是小技，学会即可，但

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