。市面上的常用香水材料至少也有两千多种,总数更是早已超过五千,而每一种香水更是可能要用上五十至一百种不同的香料。
调香师需要将两千多种香料全部了如指掌。
而这还远远不够。
除了需要对各种香料的辨别能力外,调香师还必须有辨别香气的艺术感、美感、时尚感和和谐感的能力。
调香工作有趣且充满传奇色彩,却又是一种严肃的、来不得半点虚伪的、极具耐力的繁重的脑力劳动。
除了是一名苦行僧外,还要长期与自己的习惯和理念作战,心无旁骛地坚持学习和工作。以极端的专注,分析香气的蛛丝马迹,于细微处找到它的真谛。如果是做女用香水,还要时时捕捉女性灵魂的特质,依循她们思想的轨迹,满足她们不同的品味。
这一行业“行百里者半九十”。成为一名优秀的调香师,乃至受人敬重的“鼻子”,是无数调香爱好者终生可望不可即的梦想。
八年的沉寂过后,莫宝儿再次向她的梦想发起了挑战。
此次面试的试题只有一个——辨香。
每个面试者都拿到了一张试香纸,在规定时间内写出香水使用的香料。
莫宝儿拿着试香纸闻了一会儿,这是一款非常清新的花香型女士香水。
前调是以佛手柑为主,混合了金银花,还有风信子。
淡淡的风信子天真、温柔,没有一丝杂念,沉醉在这水的世界,像一汪清泉,像平静的湖面,让你不忍心去打破她的寂静。
她在调香记录纸上写下了几个香料:佛手柑、金银花、风信子。
都是用作前调的沸点比较低的香料。
莫宝儿想了一下,在每个香料后面写下数字——每个香料在香水里的百分比例和千分比例。
她再次拿起试香纸慢慢嗅闻,这一下闻的时间长了。像是在欣赏一曲美妙的乐曲一样,眯着眼、若有所思。一会儿想到什么,又在纸上写下一个香料,有时甚至连写了好几个香料,然后又一个个写下百分比例或千分比例。
这款香水的中调混合了白玫瑰、铃兰、甜橙花和晚香玉馥郁的香气,散发着一种介于少女和女人之间的微微魅惑又极致清纯的气息。
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