第9节

将各种山珍依次丢进蟹膏汤里熬煮，金窈窕看了眼表，在众人的瞩目下，突然问：“有没有鸡油？”

“你要鸡油干什么……”

屠师父口中念叨，他那个被骂的小徒弟已经本能地去给突然出现的美人跑腿了，颠簸颠送来鸡油的时候，还被师父瞪了一眼，怯怯地怂了下。

金窈窕朝他一笑，随即又用一口新锅，熬起了这团鸡腹油。

金黄色的油脂被一点点榨出，时候正好，金窈窕朝蟹膏汤里勾进芡粉，捻上些许研磨得粉碎的姜末，滴入几滴香醋，最后淋上一勺沸腾的鸡油。

刺啦一声。

恼人的香气应声而起，丝毫不懂得看眼色地开始在后厨横行霸道。

金窈窕直起腰，做完菜后不见半点狼狈，慢条斯理地拿出纸巾擦手：“哪一桌的？上菜去吧。”

“等……等等！”

屠师父僵着脸叫住了上前端锅的徒弟，取了个干净的试菜小勺，薄薄在芡汤边划了一道，送进口中。

蟹膏浓厚的鲜味儿混合着本不该出现在这里的鸡油香气，无孔不入地渗透进了每一样食材当中。新笋的甜、松茸的韧、竹荪的滑脆、姜末的辛辣，甚至连那一点点少得可怜的醋酸都成了不可或缺配角，不见一个抢戏的。

他的第一念头是——这玩意儿盖在饭上吃五碗不带费劲儿。

随后便陷入了长久的沉默。

金窈窕擦着手，慢悠悠靠在了料理台上：“屠叔叔，现在听谁的？”

作者有话要说：

割割：今天是八宝山珍……

第9章

寻香宴前院。

餐桌上的老高勾头看了眼门口，回首叹息：“这个店的客流量真是越来越少了，咱们呆这半天，就来了隔壁屋一桌。”

对面的老王笑道：“金老先生去世那么多年，这店还能开着就不错了，更何况铭德的其他饭店生意也挺好，老金愿意花心思把寻香宴维持下来，你还要什么自行车。”

老高微哂：“我知道，可我这不是可惜么。”

他配着桌上美味但称不上惊艳的菜闷了口酒，闭着眼睛靠在了椅背上，

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