,要排毒。
钱谨裕笑眯眯拉着他,等李壮反应过来,自己已经坐在灶台下。
“我从没烧过火!”想他一个大老爷们烧火算怎么回事,刚要起身,就听损货开口。
“我腌制的泡椒,想不想尝尝鲈鱼身上刷一层酸辣泡椒蒸出来的味道?”送走邱芳,他翻墙到郑家把腌制的辣椒罐头全都搬到这里。
李壮怂怂地坐下,往灶膛里添稻草,稻草点着后,在稻草上架上木材。他对上钱谨裕打趣的眼神,视线对上熊熊燃烧的木材,一系列架木材的动作行云流水,脸给自己打的啪啪响。
他把辣椒剁碎腌制成泡椒,里面放了白砂糖提鲜。殷红的碎辣椒片、白色的辣椒籽、白色的蒜泥铺在鲈鱼身上,厨房里有李壮友情赠送的小葱和生姜,把生姜切成碎片铺在鱼肚子下面,葱末等鱼蒸好了再撒在上面。
鱼放在锅里蒸,下面煮上糟米粥。
不一会儿,李壮捂着肚子盯着锅,光闻味道,比他妈、他奶做的香,味道绝对不差。
钱谨裕到房间里拿出一根腊肠到厨房,他已经想象出母亲发现宝贝腊肠丢了一根,猪油少了一半、咸菜少了两捧是何等愤怒。猪油是他带猪rou炼的油,腊肠是他带到乡下,母亲应该不会太生气吧!钱谨裕有些心虚的想着,把腊肠切成薄片,咸菜剁碎,来回搓洗好多遍,放足猪油,把腊肠炒的外表焦酥,放入辣椒、蒜末炒香,最后放咸菜。
鲈鱼蒸好了,钱谨裕分给他一条。
李壮不好意思指着咸菜:“能不能扒拉一小碗给我?”
钱谨裕拿出一个小碗,随便扒拉咸菜,并没有挑腊rou给他,或者避开腊rou。
李壮端着两道菜,咯吱窝夹着一瓶蒜泥辣酱回主院。
郑桃儿开门正巧看到这个场景,她没有追问,两人吃饭有一搭没一搭闲聊。
“你别一直闷在屋里,到巷子里走走,和老人聊聊天。”钱谨裕见她点头,蹬着自行车和李壮汇合。
李壮和他并排骑行,用余光不停地打量他,一个男人做的饭,咋就比女人做的好吃呢!一盘鱼端回家,他还没夹鱼rou,四道寒光齐齐飞向他,他退而求其次夹咸菜吃。他媳妇是女同志,和长辈们一起享受鲜美的鱼rou,最后还是他奶心疼他,给
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