我靠厨艺为所欲为
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第4节

问出去,老老实实的将人送上车。

回来之后,张添看了崔远一眼,“你去财务领两万,一万奖励你守规则,一万奖励你慧眼识好菜。”

崔远好一会儿都没有反应过来,随即大喜,“谢谢老板!”

张添点点头,“明天你带着小齐他们四个一起去旁边的市场给我找,一定要想办法找到对方,将对方带回咱们店内,我亲自和对方谈合作的事儿。”

“是!”崔远更高兴了,那小姑娘一看就是家里条件有限,如果真的能和他们店里合作,想必也不至于那么拮据了。

回到办公室,张添还在琢磨那位贵客的那句话,又忍不住砸砸嘴,也不知道那几道菜到底是个什么味道。

另一边的苏酥终于将课本放下,叹了一口气,想要感慨一下人生的艰难,老老实实去了厨房,没有辟谷的身体饿得可真快。

将银行卡的余额又看了一眼,苏酥还是没忍住,在超市里面计算了半天,终于将卡里的余额花得干干净净,把需要的油盐酱醋茶等调料买了一波。

作为一个厨师!没有这些地人生都是不完整的!

当然,苏酥觉得从本质上来说,她依旧还是节省的,今天的晚饭她打算就做一碗油泼面。

这油泼面是华夏陕省的特色,也秉承了北方面食的特色。

面食的制作上南北分明,南方的面,关键在汤,而北方的面,关键却在那一根面上。

当然,不是苏酥不想做南方的面,也不是不喜欢,主要是这“汤”的成本太高……细数一下“高汤”要用的鸡,大骨,火腿,大料等等……就没有一样她买得起的。

老老实实开始揉面,面在苏酥的手中搓圆捏扁,任意来回,扯成宽宽长长裤腰带一般粗细,直接入锅中煮。

另起一锅,少许油,丁点土豆,豆角,青菜炒做臊子。

一碗面,一把臊子,一撮辣椒面,几粒葱花,最后再烧上一勺热油泼在上面,“刺啦”一声,混合着浓郁的辣椒、臊子的香味一下子冲到鼻尖。

夹上一根油泼面,这一口下去,柔韧有劲,喷香扑鼻,再来一碗面汤,原汤化原食。

苏酥只觉得身心都熨帖、舒坦了。

撑着下

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