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食不厌精,色香味三大要素色排在第一。做为一个资深吃货,但凡是有条件讲究,她一定会尽可能的做到极致。
她在准备的时候,厨房里的都被遣出去。他手中捧着一本书,就坐在灶后面。也不知他有没有看进去,好半天都不见他翻一夜。
为了干活,她今天穿的是紧袖口的常服,素净的颜色完全遮不住她花玉之貌。那乌黑的发随意挽成一个堕髻,简简单单透着一股闲适的慵懒。
一切准备好后,把食材都搬到他们所住的院子西间。
炉子升起来,放上鸡汤为底的粥慢火细熬。很快屋子里香气氤氲,粥底的香气闻起来都让人觉得舒服。粥底糯白浓稠,香菇和干贝瑶柱的香气和米香完美结合在一起。腌过的碎米自带咸味,加上干贝和瑶柱的咸香,所有的味道都恰到好处。唯一美中不足的是没有蘸料,但他们二人的脾胃都不太好,便是没有浓烈的蘸料也无妨。
等到粥熬成粘稠的水状成了锅底,明语先烫了rou片放进他的碗中,他略一怔提筷夹入口中。无法形容的滑嫩鲜甜一下子充满他的味蕾,看上去寡淡的吃法却有如此鲜香的口感。鱼rou更嫩,选用的鳜鱼本就刺少,白豆腐一般的rou片放进嘴里就化了,留下的只有无尽的鲜甜。鱼虾和rou吃完后,粥的味道达到了顶峰。
一碗粥下去,那种暖暖的感觉从胃漫延至四肢百骸。喝完粥,两人又烫一萝卜青菜,最后连锅底都喝完了。
“如此吃法,倒是前所未闻。”
“我琢磨的时候就想着应该是不错的,却也没有想到会这么好吃。”
这粥火锅是另一个时空的吃法,她曾经吃过几次觉得十分适合养生。因为做起来比较费时,她并不常做。不过在国公府时,她是做过给祖母和父亲母亲吃的。
吃饱喝足,她舒服地眯起眼,小脸挂着满足。
他看着她的样子,眼眸渐渐幽深,“我记得你曾经给我做过一道心肝粥,你老实告诉我,你那时候是不是借粥骂我?”
她一听顿时坐直身体,干笑两声,递给他一个你知我知的表情。谁让他那时候太欠,成天摆着一张死人脸,动不动就想掐死她。她没给粥里下毒就算不错的了,还好吃好喝的侍候他。
看到她这般表情,他脸色一黑。
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