就是苏崇梅的三哥。
“这苏家人还真挺有意思,个个都身怀绝技,就是被命数压得直不起身来。”
“苏崇文空有一身才华,之前屡屡倒霉,考不上秀才,苏崇梅的舌.头那么刁,在做饭上那么有天赋,偏偏没人发现,跟着福满楼的厨子学了俩月,福满楼的厨子都不敢在她旁边做饭了,生怕被她挑出什么刺儿来。”
“那苏崇山和苏崇水也都是能人,沿着黄河住、靠着梧桐山的人多了去了,别人哪能天天都逮那么多东西?真是造化弄人。倒霉起来比谁都倒霉,一旦运势改了,又有谁能拦得住这如狼似虎的命格?”
福满楼的厨子老周听到佟掌柜的这话,悄悄摸摸捏了一把辛酸泪,然后问佟掌柜,“掌柜的,你到底啥时候把那苏崇梅打发到仙客来那边去?她在后厨的时候,我都没心思做饭了!”
厨子老周一边比划一边控诉,“那姑娘的眼睛、鼻子、舌.头,简直就不是人该有的!我一时手抖多放了点儿盐,她一尝就尝出来了,这还是因为盐闻不到味儿!我要是稍微多倒点儿醋,她能把锅给我掀了!”
“你赶紧把这小姑奶奶给打发走,我能教她的东西都教给她了,剩下的让她自个儿琢磨去。前朝御厨耿氏父子不是留了一套《百食谱》吗?你让她自个儿花钱去书铺里买一套。”
“一般厨子就算看懂了《百食谱》,也未必有学那《百食谱》的天分,苏崇梅或许可以试试,你让我自个儿琢磨去,她要是再待在我那后厨,我……我……我就把后厨让给他,你让我去仙客来掌勺!”
大厨老周是佟掌柜花大价钱从府城挖来的,一个矮胖矮胖的老头儿,平时看着脾气可好了,对谁都笑眯眯的,如今却被苏崇梅身上那股子较真的劲儿给逼得吹胡子瞪眼还跳脚,佟掌柜也不敢再耽搁了,她赶紧将仙客来开张的事情提了上来。
佟掌柜看上仙客来那一栋楼了,但对于仙客来内部的装修,佟掌柜嫌晦气,她花钱请来木匠工匠大刀阔斧地重新修葺了一遍,采用了叶桂枝随口胡诌的建议,将后厨挪到了大堂中来。
说是大堂中,其实也不算,就是在大堂一边靠墙的地方开了几个窗子,砌了一排灶台,原先的后厨被她当成存放食材的小仓库了。
佟掌柜派人去书铺买了一套《百食谱》,又将苏崇梅从后厨中拎了出来,同苏崇梅
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