一口气喂苏鲤吃了半个卤鸡蛋的蛋白,担心苏鲤吃的再多会积食,这才停了手,锅里的卤rou和第二茬放进去的卤蛋此刻也卤的差不多了。
叶桂枝用笊篱把卤蛋和卤rou都给捞了出来,用筷子将卤蛋一一分拣出去,将卤rou放在砧板上排好,苏崇梅就拎着这些卤蛋回福临楼试水去了。
自打叶桂枝开始熬制卤汤的那会儿起,卤汤的咸香味就开始四处飘了,先是飘到了左邻右舍,后来径直飘去了隔壁街。
那些贪图一口吃食的老饕们循着香味儿就摸上了福临楼的大门,人人都要点福临楼里飘香四处的这道菜,店小二实话实说,店里没这道菜,那些老饕们就气得开始闹事了。
“这香味明明就是从你们店的后厨里飘出来的,你说你们店里没这道菜?那你同我说说,你们店里这香味是打哪儿来的?”
店小二心里还真知道那香味是打哪儿来的,他生怕自个儿说的晚了些就被这些脸红脖子粗的老饕们给打一顿,立马就招了,“这香味是从福临楼后面那条巷子里传过来的,是我们酒楼苏厨娘的兄嫂在卤rou呢!这香味真的和我们福临楼没啥关系啊,福临楼是开门做生意的,要是有这么香、这么勾人食欲的东西,肯定早早地就拿出来了。”
福临楼里跑堂的人赶紧去喊苏崇梅。
彼时的苏崇梅还未将卤好的蛋装进陶罐子里,听说有人在福临楼闹事,她从碗筷柜子里摸出一只大碗,装了几枚卤蛋就往福临楼跑。
“哎呀,陈叔,李大伯,孙员外!你们这是闹啥呢?这卤味确实不是我们店里搞出来的,是我三嫂琢磨出来的,我刚刚瞅着人家卤rou,特意煮了白水蛋拿过去让帮忙卤一些出来,现在才卤好,还热乎着呢,你们三个要不要先尝一个?”
孙员外还有些嫌弃苏崇梅手里那只碗中盛的不是卤rou而是卤蛋,陈叔和李大伯已经人手一颗卤蛋了。
李大伯嘴大,吃东西也快,三下五除二便将一个卤蛋吞到肚子里去了,他抻着脖子称赞了一声‘好吃’,然后就把手伸向了第二颗卤蛋。
陈叔虽然吃的慢了点,但也很快就朝着第二颗卤蛋下嘴了。
孙员外一见这阵仗,嘴上嫌弃地说着‘你们这都是什么德行,就和没见过吃的东西一样’,手上却也掂了个卤蛋,他尝了一口,都没来得及把
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