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谢三没说话,眼神却也亮了亮。
等鸡rou不再冒烟了,程遥遥伸手去撕鸡rou,烫得差点跳起来,含着指尖眼泪汪汪:“好烫……”
谢三伸手撕下一只鸡腿,他皮糙rou厚,也不觉得烫手,拿叶子裹住鸡腿递给程遥遥。
程遥遥盯着肥美的鸡皮皱眉:“我不要吃皮。”
“……”谢三撕下鸡皮,春夏之交的雌雉鸡在抱窝产蛋,鸡腿十分肥美,油汁淌了谢三一手,露出里头鲜嫩肥美的鸡腿rou。
谢三把鸡皮丢入口中,肥腻香美,瞬间滑入喉咙,令五脏庙里的馋虫顿时沸反盈天。鸡腿便递给了程遥遥。
程遥遥这才接过去,微微撅起嘴往鸡腿上吹气。
谢三都吃完一块鸡rou了,她还在那儿吹。谢三把自己的眼神从那玫瑰色的唇上扯开,轻咳一声才开口:“不烫了。”
程遥遥道:“还是烫。外婆说我是猫舌头,最怕吃烫的。”
谢三二十年来练就的耐心受到了一次又一次的挑战。他闭了闭眼,伸手拿过鸡腿,三两下拆成几块鲜嫩的rou,摆在叶子里,重新递给程遥遥。
油润润的鸡腿rou堆在叶子上,很快就散了热气。程遥遥拈起一块仔细观察,像只挑食又娇气的高贵猫咪,试试探探地向食物伸出爪,然后塞进嘴里。
终于鼓动腮帮子咀嚼起来:“好次,这个rou好嫩。可惜没有酒,叫花鸡配青梅酒,解腻又当时。”
谢三不需要酒,已经觉得这叫花鸡是人间至味。山姜解腥,山椒提鲜,再佐以一点点盐提味,佐料的滋味尽数渗入汤汁,汤汁又全锁在鸡rou里,鸡rou肥美滑嫩,完全不似普通山鸡的干和柴,咀嚼起来齿颊生香。鸡腿肥嫩,鸡胸香而不柴,鸡肚子里的菌子吸饱鸡汤,鲜得叫人能把舌头也吞下肚。
程遥遥吃了一只鸡腿,几丝鸡胸rou就不吃了,托着腮笑吟吟看谢三吃。
谢三吃东西的速度很快,吃相却不难看,漂亮的菱唇沾了油,眉眼间一丝难得的愉悦透露出对食物的赞美。
谢三吃完最后一个鸡翅膀,才猛然注意到程遥遥的视线,麦色脸皮渐渐透出红。他的吃相粗鲁,怕是要被她嫌弃。
程遥遥却笑吟吟道:
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