陆择他们那地方没有这个特产,潘瑶他们在国内生活时也没吃过这种东西,三人都抱着好奇心掰了一块尝试,米花还有点余热,上面带着些油,但是吃起来却没感觉到油腻,吃起来又香又脆的,带着一丝丝甜味,没有色素和食品添加剂,纯天然的风味让他们感觉到放心。
阮惜时见他们喜欢吃,就笑着介绍说:“这是我们村的土特产,只有过年期间才能吃到,早在一个月前就在准备了,到现在才彻底做好,如果保存得好,能吃到明年开春,过了正月呢。”
许立新吃完一块米花,点点头赞叹道:“不错,挺好吃的,就是热量有点大,不能多吃。”
阮惜时附和道:“是的,每次吃一块就差不多了,到过年的时候可以跟茶一起吃,就不会上火了。”
炸好的米花需要密封放到阴凉干燥的地方储存,阮惜时在外面又套了个袋子,放进厨房那个专门储存食物的大缸里。
这段时间天气又渐渐变暖,恢复了大晴天,村里的人趁着这段时间天气好,晒东西的晒东西,收东西的收东西,村里一派繁忙景象。
让村里小孩最高兴的是,从外地来了加工年货的机器,以做加工年货营生的商贩每年春节前都会带着他们吃饭的工具,也就是食品加工机走村串巷。村里的人们舍不得买市面上贵的要死却徒有包装的年货,但为了能丰盛地过个年,他们还是会想方设法搞点年货,于是年货加工商在村里就很吃香。
这种机器做出来的年货很简单,加工商一大早就来到村子里,把机器放到人多的村中心,需要加工年货的人家就从家里拿米拿白糖来排队,加工费按斤来算,一斤两三块钱,就能打出很多米筒——一种空心的米制膨化食品。
米筒也是村里小孩最喜欢的年货之一了,因为也不是一年四季都有人来村里给加工的,只有过年的时候才能吃个够,所以当加工机来到村里,小孩们看到了,就奔走相告,回家央求大人给钱,然后揣一袋米一包糖去加工机那里排队做米筒。
阮惜时小时候也特别喜欢吃米筒,每年临近春节的时候,他就天天盼着加工机来村里,一听到机器打米的声音,他就激动地喊爷爷带米去打米筒,爷爷自觉得家里没什么年货可以给他吃,舍不得他受委屈,每年都拿很多米去打好多米筒回家让阮惜时吃个够。
虽然吃了很多年都还是一个味道,阮
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共3页