失败的银河面统统的丢在了炉灶前,假装看不见他们,脑子里有开启了下一个银河面的新目标。
“黑不溜丢的面……我已经有了……”刘惟看着用最后的三色胡乱配起来的面团子做成的黑乎乎的面条,不知为何失去了一些食欲,然后看着被自己弄得乱七八糟的墨鱼,有些可惜的切了木鱼花下了油锅炸了起来,当做零嘴吃的木鱼花倒是给了刘惟一些小灵感。
刘惟切了一把木鱼须炸成了金黄色,下了黑色的面后,将之前用鸡骨,墨鱼汁,洋葱粒姜末,大蒜末,胡萝卜丁熬煮的黑色高汤倒入面中,将切成小颗粒的金色木鱼须洒在面的表层,再将胡椒、珍珠粉用定向铺洒的方法洒在表面,最后用浊水切成碎渣的茄子皮点缀些许。
刘惟看着自己的那碗十分好看的银河面不禁的流出了感动的泪水,最后在凸出的面上丢上那么两颗裹着金箔的珍珠圆子,刘惟忍不住的掏了一下自己的衣服,却想起这里是古代……哪儿有什么口袋装手机。
“窝里个大草!这是完美的历史跨越!这是世界级别的成就!老子做成了!银河面啊!日了蛋了啊!”刘惟一个劲的在面的周围左右围绕,看着自己那引以为豪的杰出成就,真的是感慨万分。
刘惟尝试着拿起筷子放在嘴边纠结了一下要不要破坏自己的完美杰作,思前想后还是决定尝试一下这碗乌起码黑面的口感,夹起圆子吃了一下,一般般没啥特殊的味道,再品了一品面条,还行……少了一些嚼劲,最后喝一口汤,我去……就是普通高汤……
“看起来除了好看……一无是处……”刘惟感叹了一下放下筷子,看着一搅和就难看到爆炸的银河面忍不住的摇起了头,“管他呢……大不了不给他吃呗。”
刘惟快乐的吃完一碗面后将配方悉数写下,然后就准备攻克最难制作也是原本不应该存在的毕业作品了。
刘惟看着自己改完的银河蛋糕,无奈的笑了一下,摸了一下加在上面的那一株铃兰草后轻声的说道:“mama,但愿我顺利的找到更多的线索,为你报仇。”
之后他放下了设计图,深呼吸了一口气后熟练的单手敲开鸡蛋将蛋清蛋黄分离而开,之后拿起让鲁珩为自己制作的手工打蛋机开始打发蛋白。
等蛋白打到呈现粗泡状态后分两次加入细砂糖达成凝固状态,拉住尖角后即可。
刘惟
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