家有红白喜事,办酒席时可以吃到鱼。
镇上倒是有卖鱼的,只不过大多是从外地运过来的,价钱比较贵,他们家从来没有吃过。
后来,他一个人混日子,活得没滋没味,本来就不怎么会做鱼的他更不会想起给自己做鱼吃。
“这做菜啊,看着简单,是个人都会做,可要做好,就得花心思。比如这鱼汤,要用什么火候煮,煮到什么程度,都是有讲究的,把握好了,才能把鱼的鲜嫩煮进汤里。虽说这酸菜鱼吃起来重点在鱼rou上,可做起来,还是主要在汤上下功夫,汤做好了,里面的rou才能好吃。”
郭叔一边做一边讲,讲得很细致,赵研也听得很认真,他一直不知道做菜有这么多讲究。
很快酸菜鱼出锅了,色香味俱全,光是看着,就让人食指大动。
郭叔:“星期天你去我家,叔做给你吃。知道再清楚都没用,这做菜啊,手感很重要,要多练,不然就是假把式,改天让你上上手。”
俗话说,授人以鱼,不如授人以渔。郭叔这样毫无保留地教他,赵研挺过意不去的:“谢谢郭叔,我一定认真学。”
赵研知道郭叔想要的不是他的感谢,他想要他做一个好徒弟,把他的手艺传承下去。
民以食为天,学好了做菜,就不怕赚不到钱,他上一世有点穷怕了。
说起来可笑,人家重来一次,都是带着金手指,他这……好像还是有点为钱所困的节奏。
想到这里,赵研不禁又笑起来,笑自己贪得无厌,这个世界上,哪里有比年轻和时间更宝贵的东西,果然自己财迷心窍了。
他知道这只是暂时的,读好了书,学好了手艺,他才18岁,会有很不错的未来,也会让他的家人越来越好。
九点钟,赵研下工了,走出后厨,他临走去了趟卫生间。
卫生间装修得很不错,有洗手台,洗手池,还有一面镜子。
镜子里照出他黑白分明的脸,黑的眼睛和头发,白皙的皮肤。
他到现在还是有些不太习惯自己这么年轻的脸,青涩得就像还没有成熟的李子。
岁月还真是不公平,他记得15年后颜城的脸和他上次看到的那张相比,明明只是少了些胶原蛋
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页