的年纪,最后才会将注意力放在他的烹饪上。周立成处理食材时不疾不徐,神色也是慢条斯理,今天站在他旁边的摄像师不是昨天那一位,但也和对方一样,镜头每每从他身上扫过,都忍不住多停留一段时间。
因为是个人赛,比赛时间不长,只有两个小时。宫保鸡丁就腌制鸡rou上用的时间长一点,周立成想尽快完成,所以鸡rou腌制得差不多的时候,他就开火烹饪了。
而这个时候,还有很多人还在准备食材,赵梦华和闫三同样报名的热菜比赛,这会儿正埋头忙着。
夏永丰也还忙着,他就在周立成的后面,皱着眉头,处理食材的动作看起来不是很流畅的样子。他本来就天赋一般,他想要把菜做好吃,除了要靠珍贵的菜谱外,就还要靠他自己日复一日的练习。与别的做饭做久了就能灵活运用各种食材和调料的大厨比,夏永丰这个照搬烹饪方法的厨师就显得不那么合格,存在的缺陷比较大。这也是为什么这个烹饪大赛办了好几届,他回回参加,却只有上一届夺得了冠军的原因。
这一次夏永丰向张盛要了三道菜谱,这一个月里他天天练习,但因为菜谱复杂,尤其是处理食材的过程,刚开始他三道菜轮番练习下来,就差不多得十个小时,还是后来慢慢熟练后,才将时间减短了。
两个小时的比赛时间,对大部分厨师来说都绰绰有余,但对夏永丰准备的几道菜谱来说,都挺赶的。
半个小时后,周立成抬手,第一个出菜。
夏永丰抬头看了周立成的背影一眼,眼里闪过烦躁。
坐在烹饪区外的嘉宾们一看,顿时乐了,他们还以为至味居的人会像昨天的前菜一样,得让他们等好久呢,没想到今天这么快就能吃了。
昨天比赛结束后,他们中的不少人都去了至味居,但时间太晚,至味居已经没位置了,他们倒是想等桌子呢,但是至味居每天菜品有限,每桌只供应一次,他们眼巴巴地在外面站了一会儿,只得遗憾地走了。本来他们还想说今天个人赛时间结束得早,他们可以去至味居吃一吃,结果一问,好么,除了早餐,中餐和晚餐的餐位都排到一周后去了。