第26节

杨琳闻言，也是一愣，见于小寒不像是在开玩笑，顿了下，才点头道：“实在不行，回头下去我问问她。”

跟杨琳道了别，于小寒便去了阿婆那边，果不其然，阿婆现在正在准备做晚餐。别看现在有那么多种先进的大锅、压力锅，熬出来的粥软烂，但却绝对都是不够香醇的。

只有细火慢慢的炖，才能将粮食都炖化开，那时候的粥才是最好吃的。古代的米粥熬到极致，甚至可以代替人奶喂娃娃呢！

阿婆店里的粥便是用的文火细细的炖出来的，早餐是前一晚上都开始熬的，下午的粥也是前一天晚上泡上的粮食，午饭一结束就开始下锅煮的。

而煮粥的中间，阿婆便要自己一人准备粥里的配料和洛馍卷菜。

阿婆家的洛馍卷菜向来吃着味道就是不错的，之前方圆二人还是自打吃了阿婆店里的洛馍卷菜才默认同意要他们家的粥的，要不然以圆圆贪嘴猴儿样，肯定是要邹记的粥的。

于小寒来时，阿婆正在烙馍。阿婆家的烙馍是不用油的，就只用个养了多年的鏊子炕，炕出来的饼子特别的劲道，再加上用的是新面粉，咬起来又香又劲。

卷菜卷得基本上也是时令蔬菜和一些卤菜配起来的，记得有段时间里面还突然加了胡萝卜丝，清脆的口感让烙馍卷菜更好吃的。

“阿婆，我来帮你。”于小寒走到她身边，帮她把烙好的一沓子饼子搬到一边儿。

阿婆一见于小寒来，也是立马高兴起来的，也不舍得让她干活儿，亲自给她搬了个小板凳，放在她身边，她又拐回去烙馍了，一边烙一边又道：

“小寒下午没课吗？”

得知于小寒下午没课，这是专门来帮她干活儿的，阿婆更高兴的，直笑眯眯的道：“不用你帮忙啦！我老婆子之前不一样干吗？都习惯啦！你就坐这里，咱俩唠唠嗑儿，我就挺高兴的！”

“可是现在生意变好了，阿婆你要准备的工作量也就更大了吧？”于小寒帮她整理着从鏊子里刚出来的饼子。

阿婆欸了一声，直接抓了那张新摊出来的饼子，递给于小寒，道：“你吃！刚出来的饼子，香着呢！”

于小寒也不怕烫，咬了口，果真是面香在口中绽放，又劲道又弹牙，周圈儿薄的地方还脆脆的，果真和之前吃的晾

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共7页