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过去吃了。

第44章 腊肠

“张屠户，得多谢你来我们家帮了这个大忙，把这钱给收下吧。”吃完饭后邻人们都各自回了自己家中，李富特意割了一块rou拿草绳穿着递给了那张屠户，李杨氏则从那荷包中掏出了一百文铜钱交与了他手中。

“李大哥，你这客气！行吧，来年多养些壮猪，我还来帮你们宰！”张屠户心道这村里富户就是不同，钱给的多不说还让他白拿这rou。他也是心里高兴的很。

“一定一定！”李富朝张屠户拱了拱手，送着他出了自家的院门。

“松青，你先别走，我这马上就要做香肠和血肠了，做好了给你你好带着走！”李杨氏带着笑的跟谢松青说。

她知道谢松青一个人住的，这过年货肯定啥也没准备，到时候了全村屋外的竹竿儿上都飘着腊rou腊肠就他家什么都见不着，看着都可怜。

李耀宗一听就立马朝谢松青使了个眼神，先别走了，多待会！

谢松青听了这李杨氏的话，心里只有满满的感激，他当然知道这是李杨氏考虑到他一个人怕他孤单才说的这话。

“娘，既然你说到这事儿，我在想要不过年的时候把松青叫到我们家过年，他一个人孤零零的也没个伴。”李耀宗顺势把这一同过年的话也说给了李杨氏听。

李杨氏当然很高兴的答应了，她很喜欢长得好又懂事听话的谢松青，这一年多以来，她眼看着李耀宗也在他的影响下越来越沉稳了，不仅改了以前那咋呼的性子，做事也麻利了许多，她喜于看到这些变化。

谢松青微抿了嘴，朝李杨氏感激的笑了笑。李杨氏对他的好，他一辈子也还不完。

就着屋外和煦的阳光，李杨氏招呼几个儿子帮他的忙，把那案板，菜墩都搬到外边来了，她则挑了好些肥瘦得当的rou把它细细的给切好，肠衣也晒成半干准备在那儿了。

这做腊肠的关键就是肥rou放六成瘦rou放四成，这样熏制出来后才能肥而不柴，口感既有肥rou的丰腴有有瘦rou的筋道。

谢松青见李杨氏一个人切rou有些忙不过来，而李耀宗几哥俩又只能帮忙打打下手，他便主动洗净了手去帮李杨氏。

“以前淑儿还没嫁出去的时候，每回

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