第34章

雷钰翻开第二页，就四个大字，菲力牛排。

“菲力牛排？”那是什么？

“就是牛里脊，是牛身上最嫩最好吃的一块。一头牛身上就只有一小块，多了没有。我们这里进的是最纯正的黄牛rou，更加的美味。”叶颖看了一眼，简单的解释道。牛分四个等级，特级就是里脊，第一级是：上脑、外脊，第二级：仔盖、底板，第三级：肋条、胸口，第四级：脖头、腱子。因为喜欢吃牛rou，她特地做的功课。所以她也是照着这个分级，在天地玄黄菜单中按照不同的级别分配的。

“真的？那你给我来一份。”雷钰半信半疑的说道，正准备翻开第三页，菜单就被叶颖伸手夺了过去。

“得来，菲力牛排来一份，炭火盆烤网来一份，生菜青椒来一份，例汤来一份。您稍等，马上给你上来。除了牛排是您点的，其他都是本店赠送。”说完叶颖就拿着菜单转身就准备走。

“五嫂，我还没点完呢，你怎么就急急的将菜单拿走了？”雷钰喊住叶颖，他特别好奇，后面的几页到底是什么。

“不用点了，你一个人吃，这些都够了，菲力牛排就是五百两.”说完，叶颖转身就走了，没有给雷钰说话的机会。今天的菜单，她其实没准备多少，第一天开业不知道源如何，只贮备了牛rou，而且这块里脊还是她晚上准备让百里泽瑞和雷战过来享用的，不过便宜了这个家伙。五百两也不亏，都可以买好几头牛了，有钱人的钱就是烧着用的。

来到后厨，让戴大准备一些炭火盆，今天她来亲自做这个菲力牛排，店里的第一位人，一定要开个好头。

细细的切了两块牛排，厚度大概在一个铜板那样的厚度。菲力也不是一般人能控制的好的，她不管怎么样也不会让这块精华给废掉。

炭火上去之后，还细细的准备了生菜和青椒，还有一碗汤。准备好剪刀之后，还是夹子，叶颖就直接将材料都端过去了，不知道她是不是做不了坏人的原因，拿五百两心里还是有点发虚。她本意是一桌子人，不管吃多吃少，最低五百两起付款。

现在一桌子就一个人，有点不厚道啊。不过，话说回来，这种公子哥，有的就是钱，不赚白不赚，话说回来jian商jian商，无jian不商！

雷钰好奇的看着叶颖的准备工作，他真的很好奇，第一次这

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