侍应这个动作其实是代表酒是新开的,需要一段时间「醒酒」。
他只需要闻一下酒的气味,浅尝一口有没有腐坏,就可以示意侍应继续倒酒,完成整个倒酒步骤。其他动作都是耽误时间,并且被笑话。
还有接下的一些动作。很多人品酒会装模作样的摇晃酒杯,观看挂壁什么,那也很多余,现在哪怕不怎么样的红酒,酒精浓度都在12至16度之间,挂壁都很漂亮。摇晃酒杯是为了让酒和空气混合,好充分发挥香味。没必要多看,也不用摇太久。
“这酒杯不对。”,很快,侍应排好了几杯酒,还没开始喝,考验就开始了。王平安指著其中几杯酒,说这酒杯不对。
“马上为您更换。”,不同的酒,有不同的专用酒杯。不要说看起来都差不多,不就是高角肚大的杯子吗。要品尝白酒、红酒、布根地和波尔多都有不同的专用酒杯。有的高一点,有的矮一点,有胖一点也有瘦一点。酒杯不对,马上会被人笑话。
换了酒杯,就开始品酒了。这又是一个小关卡,先从白酒喝起,吐掉,漱口。又接著喝红酒。其实先喝什么,后喝什么,没有规定。不过就是为了显示他很行、很牛,从不甜到甜的顺序喝。
吐酒也是,不会显得不文雅,要是喝到茫了,舌头大了,眼睛也花了,那还喝什么,吐酒是必要的。慢条斯理喝完,他才一一指出,这是哪个酒庄的,这是那个。
“哇喔。”,江少怪叫一声,给了掌声,其他人也是。一系列动作下来,显得王平安的牛逼,连周围来看热闹的其他人都不由得鼓掌。这逼能装出这种格调,也是没谁了。
“谢谢,谢谢,其实我就是业余爱好,没什么的。这酒阿,喝什么不重要,重要的是和谁喝。大家喜欢就好,我就是个小酒鬼罢了。”,很神气的装完逼,王平安摆出一副不想在说酒的态度。
这是当然的,他懂个毛。主要是早上就知道了今天会有这考验,背下了酒的顺序。稍微恶补了一下,品酒的知识罢了。拜网络发达之赐,这些东西往上搜一搜就有。关键就是品酒顺序,只要背下来,说出来,就成了。
装完逼,为了避免装逼装成傻逼,他不得不做出这样一副态度。告诉大家,不管喝什么酒,最重要的是和谁喝,还有喝自己喜欢的才重要。免得大家一直问,继续追问早晚会破功的。
“
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