,每天不仅要起早贪黑,很多事情都要去做,而且工资还极低,能够保证学徒平常吃饭租房的工资已经是少有的好心师傅了,更别说有些包吃住不给工资的。
不过这也是种正常现象,对于一些没有钱又想学一门手艺的年轻人来说,这是一种不花大量金钱也可以学习的好办法。
虽然当学徒会很辛苦,但至少不会像去烹饪学校上课那样还要交学费,这对于资金不够、学历不高的人们来说是一个好机会。毕竟你一分钱都不交哪能就免费学别人的手艺呢,用劳动来换取学习的机会也是正常现象。
青山雄平高中毕业后就来到东京的一家拉面馆做学徒,东京的物价可想而知,租房子的费用对于当时刚成年一点存款也没有的他来说更是无法支付的起的。因此他最开始当学徒是没有工钱的,拉面馆包吃包住,他每天用劳动来抵换自己吃住费用就行。
青山雄平在那家拉面馆总共当了六年的学徒,从对拉面什么都不懂只知道吃的时候开始学起,才开始每天根本没有机会接触到灶台,好几个月的时间只干一些杂物或者根据师傅的话去市场买制作拉面所需要的食材。
就这样一年接着一年他因为努力越来受到关注,也开始有工资了,慢慢的到最后已经成为拉面馆里的掌勺厨师,平日里师傅想休息或者不再的时候都是他来做拉面的。
不过一直待在拉面馆六年后他就离开了,虽然很感激一直教他的师傅,不过当时他才二十四岁,不可能一直待在一家拉面馆里当学徒吧。而且他的年纪也到了,应该找一份稳定收入的工作然后去结婚生子。
可高中学历在东京根本不好找工作,而且学了六年的手艺也不好荒废,青山雄平就回了老家,在一个小县里开了一家拉面馆。
县里居住的人并不多,也不是旅游城市商铺店家也没有多少,青山雄平开一家拉面馆并不需要多少资金,当然要说赚很多的钱的话也不可能。
不过在县里的消费没有在东京那么高,娶妻生子赚钱养家的钱足够了,就这样在这几年里本来青山雄平在一个小小的县里开着一家普普通通的拉面馆,可没想到突然有一天自己的拉面馆就火了。
才开始没有察觉到什么不对劲,只是觉得最近县里来的陌生人增多了,本来县不大,平常来拉面馆吃饭的人他早已经清楚,对于平日里面馆日收益也有一些把握,可从某一
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