莫挨老夫[娱乐圈]
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莫挨老夫[娱乐圈]_分节阅读_463

但是果酒这种东西,评委们喝过的种类可是比杨篱吃过的饭都要多。

这个年轻人,又能酿出多么叫人惊叹的果酒来呢?

看似繁多的想法只是在这些评委的脑子里简单地转了一圈而已。

一口的量,很容易解决。

逢春入口之后,评委们就知道这杯酒是专门为了某个人酿的。

即使他们喝过那么多的果酒,这酒不管是细腻的口感还是独特的芳香都可以称得上是上等了。

很难想象,酿出这种果酒的人居然是个这么年轻的男人。

只是这酒的优点有多么明显,缺点就有多么突出。

度数太低了。

但凡是为了大众而酿的酒,都会将酒精含量提高一些,只需要在配方上稍作修改就可以达到,而且提高酒精含量对于这个酒来说也会让它更进一步。

酒香这种东西,和酒精含量是息息相关的。

可是尽管它的度数很低,尽管它是为了一个人酿造的,但是它的口感却仍旧能够叫这些评委惊艳。

斯派克没有说谎。

评委们的心思颇为复杂。

如果是从人文艺术上的方向来说,这种包含了酿酒师内心感情的好酒无疑能够得到一个很高的评分。可是从口感和大众上来说,这种酒对一般人就太不友好了。

即使放在国外,杨篱的这种酒大概也只会在一部分人之中受欢迎,被奉为经典,但是想要让大众认可怕是要走一段不短的路。

提高酒精含量,这种事情对于酿酒师们来说是最简单的,只需要在蒸馏的时候稍微用点心就可以办到。

但是杨篱选择了最麻烦的方法。

他不但没有提高酒精含量,反而费尽心思地压低了酒精含量,甚至缩短了发酵的时间,由此来控制这酒的度数。之后,为了弥补酒香不足的问题,又利用了各种技术来增香。

这种费时费事弄出来的酒,心意是顶级,艺术性是上等,商业性却是最下等。

评委们也不能按照自己的心意来啊。

陈海琴见这些评委都有些短暂的停顿,心里有些着急。

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