“你这个徒弟,手艺确实不错。”开业前一天,侯夫人跟林雨时在店中试小菜和米粉,连带着谢瑜扬和侯尚俞两个人也过来捧场。
侯尚俞还是第一次吃到米粉,之前只听侯夫人形容过,如今见着清亮的鸡汤,白嫩的米粉,一觉放些卤好了鸡rou和香菇,撒上些许的葱花,还有炸得酥脆的花生,一时间也觉得这碗米粉又漂亮又香醇。
一口下去,米粉又弹又滑,带着鸡汤的浓香还有小葱的清爽。
侯尚俞一口气吃了一碗米粉,再抬头时甚至还觉得有些不足。
“大人再尝尝这红烧rou的米粉,味道会更浓郁一些。”巧雨适时端上一碗红烧rou的米粉,汤底是漂亮的褐色,红烧rou更是卤得晶莹剔透,用筷子轻轻一夹就散了。
红烧rou里配了些酸豆角解腻,余下也是葱花、花生做配。
这一碗的量大约让女子吃就是七分饱,男子吃的话也就半饱的程度。侯尚俞又吃了一碗红烧rou的米粉,只觉得那五花rou肥而不腻,吃完满口都是rou香。
桌上摆的十样小菜,他每样都尝了点,格外喜欢麻酱蒜汁拌的面筋。
侯夫人则更喜欢凉皮还有酸豆角。
至于林雨时,则更喜欢卤的花生和黄豆,不是还拿着勺子给谢瑜扬加点菜。
这顿试吃的饭,大家吃得皆大欢喜。侯尚俞对米粉和店里的小菜赞不绝口,声称回头定然要带着同僚过来捧场。
送走了侯氏夫妇,巧雨这才长长舒了一口气,道:“没想到侯大人这般捧场。”
“是你做得好。”林雨时笑着道,今日这一顿全部都是巧雨做的,她半点没插手。巧雨闻言脸就微微红了些,一双眼睛中全部兴奋之意。
第二日,米粉店就正式开业了。招牌写的是雨铺,因为不管是林雨时还是巧雨,又或者是侯夫人的名字中竟然凑巧都带一个雨字。
起名字的时候,林雨时灵机一动还讲了一个三毛散文集里的故事。
三毛骗丈夫说粉条是天上落下来的雨,她把这个说法转化了一下,把米粉说成了天下落下来的雨,最后这个故事让谢瑜扬润色了一下,然后还刻了一块木板放在店门入口处,当做是背景故事。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页