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牌匾换了之后,付古矜发现,来面试的人便多了。一问才知道,好多人都以为这天香酒楼还是以前那副臭德行,如今知道换了东家,才放心了敢来面试。
跑堂的小二招了五个,厨子又招了一个,至此,小付食肆的店员也就齐了。
这月初九是个好日子,小付食肆定在了这日开业。于是,接下来这几天大家都忙了起来,李明仕跑了几处菜市,与几家rou铺定了每日送到店里多少斤rou,又去了很近的一个渔村里定了河鲜。
付古矜同玉京种了好多的菜,成熟后又收割,小精灵看到他们这么累的样子,于是破例给了付古矜一道自动收菜的特权。
付古矜因此轻松了许多,也有了更多的时间酿酒。
空间里的好多果子熟了,他摘下来酿了很多口味的果酒。辣椒一时半会儿晒不干,付古矜便生了灶火硬是烘干,而后又同玉京一起将烘干的辣椒磨碎成粉。连着几天,主仆二人都是一边被呛得打喷嚏一边磨辣椒。
在木匠那儿定做的桌椅、柜子很快也送到了小付食肆,付古矜同李明仕一起好生布置了一番。等铁匠那儿做的烧烤架送来后,付古矜又手把手教丁荣成和后来招的犹齐东烧烤,考虑到丁荣成他娘子脸被烧伤,烧烤时这么旺的火怕是又要伤上一次,付古矜便没让她学烧烤,只是教她如何做卤味。
抽空的时候,付古矜去定做了三十本菜单。这菜单仅是将他想好的菜名雕刻在一块长二十五厘米、宽十五厘米、厚度一厘米的木板上,届时负责点菜的小二只需用炭笔勾画,之后用帕子擦掉便可以再用。
小付食肆的店员便在这样激动、紧张的气氛中,迎来了初九这日。
开业这天很是热闹,鞭炮声不停,很多来吃饭的客人尝到与之前天香酒楼完全不一样的滋味后,一个个都瞪大了眼,自此对小付食肆的看法也大为改观。
店外搭了两个雨棚,每个雨棚下布置了三套桌椅,付古矜见小二们忙不过来,便与玉京一起出门招待外头的客人。
没成想,外头的客人里有两个重量级人物。
尧红卿与尧臻浩。
在见到付古矜时,尧红卿眼睛一亮,将人叫过来,道:“付小公子那日让书童送来的酒甚好,同别的酒不一样,别有一番风味。不知还有没有
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