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“没有适合夏天卖，但是不适合冬天卖的东西？”方明启诚心发问。

没道理啊，老祖宗的文化源远流长，在美食上都快做到极致了，怎么着也应该有适合夏天的避暑美食吧。

“有啊，酸梅汤就是适合夏天喝的，还有一些甜汤，也只能在夏天熬制，冬天连食材都找不着，但是这些东西想要做的好喝，工序肯定不少，配料也不能差了，现在这时候，有谁舍得花一块钱买一碗酸梅汤喝，一瓶汽水才几毛。”

方大厨也很无奈，那些五花八门的汽水，喝了既对人体没什么好处，而且要说到味道，也根本比不上传统的酸梅汤和甜汤。

但这些想要做的好喝，工艺上不能少了哪一道程序，配料上更不能以次充好。

现在，有钱人还是太少了，大家舍不得，做出来卖给谁？