,虽然他也练过左手用刀,却不如右手麻利。
“有猪脂么?漏芦跟钟乳石都要点,嗯,漏芦六钱,钟乳石三钱。还有米酒。”
他窘迫地看着百生婶,不好意思地道:“我以前……”
百生婶知道他是说以前是厨子,忙去取了他要的东西来。光看他方才杀鱼,就知道他会做菜。
鲫鱼一条,猪脂切块,漏芦、钟乳石适量,用水和米酒各半共煮至烂熟,再将鱼肉撇了出来,只留汤汁跟一尾鱼骨,放在小火上继续炖着。
他忙打了几块嫩豆腐放了进去,瞧着汤,对百生婶道:“漏芦跟钟乳石都是下奶的中药。”
“先生说过,也是叫咱们放到汤里的!”
“药有些味道,拿米酒煮就好多了。不要吃鱼肉,放些嫩豆腐进去,最好不过了!”
说话间,他又忙着准备别的早饭,熬粥,炒菜,做小菜。看着他专注而麻利的手法,百生婶,还有抱着瑞雪进来的贵儿媳妇都看住了。
百生婶尝了尝他做的小菜,赞不绝口:?